肠胃不好的人,试试这几道食谱,3天修复胃黏膜,养胃更护胃!
根据有调查显示,中国患胃病人数已经超过三亿人!这个数据,太可怕了!而上个月,有个关于健康话题,也爆出中国有7亿人感染了幽门螺杆菌。幽门螺杆菌就是导致慢性胃炎和萎缩性胃炎的罪魁祸首,常见表现为引起人反酸、烧心、上腹痛、口臭胀气嗳气等。
除此之外,中国患胃病的人还开始呈现越来越年轻化。中国俗话就说:十人九胃。说的就是十个人当中有九个人有或重或轻的胃病。如今再看中国胃病的情况真是不容小视!常吃这寄到食谱,保护我们的胃!
肠胃不好的人,试试这几道食谱,3天修复胃黏膜,养胃更护胃!养胃食谱1:白菜炖豆腐
食材:白菜、豆腐,姜、蒜、香葱
做法:
1.白菜切段,豆腐切块
2.豆腐下水焯一下,捞出沥干
3.白菜下水焯一下,捞出沥干
4.锅中热油,放入姜蒜葱,炒香;
5.入豆腐略煎一下,加水(或高汤)小炖一会儿;
6.放入白菜翻炒一下, 最后调入盐和鸡精,即可!
7.加入胡萝卜条翻均匀,让每条胡萝卜都粘上蛋黄碎,可以加少量盐和生抽调整味道。
养胃食谱2:素炒三鲜材料:荷兰豆200克,芦笋200克,鲜百合150克,油、盐、糖适量。
做法:荷兰豆去根,洗净,切半;鲜百合剥开,浸泡一下,洗干净备用;芦笋洗净,切好,略焯水,过凉水;油烧热,放入荷兰豆,略翻炒;加入芦笋,翻炒;八分熟时,加一点蚝油、盐、少许糖;最后加入鲜百合翻炒出锅。
功效:清爽可口,有助于消化,而且能补养脾胃。
养胃食谱3:莲藕冬瓜猪骨汤食材准备:猪腿骨500克、冬瓜300克、莲藕100克、葱1颗、姜5片、蒜3瓣、花椒几颗、大料2颗、家乐浓汤宝1个、葡萄酒2汤匙、香菜少许
步骤:
1、猪腿骨洗净后用1汤匙酱油,花椒,两片姜,1汤匙葡萄酒,1汤匙盐腌制20分钟;
2、冬瓜切片,莲藕切成小块,葱叶切葱花,葱白切5厘米左右段,蒜用刀拍一下;
3、过入底油,葱花,花椒炝锅,放入猪腿骨及腌制猪腿骨的汤汁一起煸炒,待腿骨上的肉色稍变后转到电压力锅内,加入清水、葱段、姜片,大料,家乐浓汤宝(猪肉),加压焖30分钟;三十分钟后开锅盖,撇去上面的浮沫,放入莲藕,加1汤匙醋,再焖10分钟后放入冬瓜,焖10分钟左右开锅,喜欢的可以撒点香菜。
除此外,还可以常喝丁香茶,保护胃!丁香茶适合所有人饮用,尤其对于胃胀痛或者脾胃虚弱的人,丁香茶可以养胃。丁香茶是调理脾胃的最佳帮手。用它泡茶喝,色如琥珀,滋味醇厚,只需一两小枝茶叶,即可泡出清香美味的丁香养胃茶,胃部更健康。
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多喝丁香茶,作为中医推荐的日常养胃茶,其主要的功能是起到温中,下气降逆的作用。一般3到5克泡茶,为治疗胃寒呃逆的重要药物。