它是6月水果之王, 连皮带核都能吃, 营养高还能降火, 少有人吃过!

在我国两广地区，有一种黄色的水果，一到6月它就会挂满树枝，外表黄灿灿的，里面却是晶莹剔透的果肉。它长得有点像龙眼，但是口感却没有荔枝、龙眼那么甜，甚至还有点酸酸的，极受当地人欢迎，称它是6月的水果之王。每年夏天，当地人都会消化大量这种黄色水果，而在外地却很少见到它，你知道是什么水果吗？

在广东、广西生活过的人，可能一下子就猜出它就是“黄皮果”。笔者初到广东之时，正值6月，看到满大街的水果摊上都在卖这种水果，不禁有些好奇，这是什么水果？在摊贩的力荐之下，买了两斤回家，准备尝尝鲜。剥开果壳之后，看到里面的果肉像荔枝一样剔透，还以为非常好吃，谁知道一口咬下去，差点没酸死。当时感觉很后悔，感觉被摊贩骗了，把剩下的黄皮果全部扔到垃圾桶了。

后来看到当地人经常一大袋一大袋的买回家吃，颇有些不解，难道广东人不怕酸吗？后来问了朋友才知道，黄皮果之所以受欢迎，是因为它具有很高的药用价值。广东气候湿热，夏季湿气重，很容易让人上火、中暑、烦闷不适。

因此当地人特别注重养生，日常煲汤以及食用水果都喜欢选择具有食疗价值的，而黄皮果正好满足了这种需求，常吃能清热降火、提神、预防中暑，所以特别受欢迎。

黄皮果连皮带核都能吃，尤其是野生的那种带苦味的黄皮果，降火效果最好。在口渴头晕的时候，将果皮、果肉、果核嚼碎后一起吞下，虽然口感有些苦涩，但是吃完后过一会儿会感觉到浑身舒坦，呼吸都畅快了许多。在广东农村，很多老农民都喜欢连皮一起吃，能很好地清热降火。此外，黄皮果的维生素、钾、锌、铁、膳食纤维等营养成分比较高，小孩也可以吃。

虽然黄皮果在广东、广西很常见，但在外地，特别是北方地区，很少有人见过它，吃过它的人就更少了。读者朋友们，你吃过黄皮果吗？