冠心病患者要注意哪些饮食的控制呢，吃什么食物有助于恢复

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随着社会的不断发展和进步，人们对饮食的要求也有所提高，不再是以吃饱为主，而是提倡健康饮食、以“精”为主。日常患有冠心病的患者对饮食的要求也是比较高，冠心病患者吃什么好，日常的饮食原则有哪些呢，吃哪些食物对病情有好处?

冠心病患者常吃以下食物有助于病情恢复

茄子：茄子含有丰富的维生素，紫色茄子还含有维生素PP。常吃茄子可以防止胆固醇升高，茄子纤维中含有皂草碱，可增加微血管的弹性。

胡萝卜：胡萝卜含有丰富的胡萝卜素和多种营养素，实验证明可增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素合成，因此而具有降血压、强心等效能。

芹菜：芹菜主要含有挥发油，甘露醇等，具有降压、镇静、健胃、利尿等作用。

韭菜：韭菜含有丰富的纤维素，挥发性精油和含硫化合物，能够促进肠蠕动，减少胆固醇的吸收，具有降血脂的作用。

冠心病患者吃什么好

苹果：苹果含有多种维生素、糖类。现代医学研究结果证明，苹果能防止血中胆固醇的增高，减少血液中的含糖量。冠心病、动脉粥样硬化、高血压患者宜长年不间断地食用，至少每天吃1-2个，持之以恒，必见成效。

猕猴桃：猕猴桃除含有较丰富的蛋白质、糖、脂肪和钙、磷、铁等矿物质外，最引人注目的是它的维生素C含量。被称为“水果之王”。同时，可降低血胆固醇及甘油三酯水平，有稳定血压及降低血压的作用。适用于冠心病、高血压、动脉硬化等症，患者宜常食。

补充叶酸：对降低冠心病和中风发病率有重要作用。建议中老年人尤其是心血管病人，应多摄食富含叶酸的食物，如苋菜、菠菜、龙须菜、芦笋、豆类、酵母及苹果、柑橘等。

虽然一些食物有利于病情的康复，但是冠心病患者也要注意量的控制，不可过多食用，过多会起到相反的效果。人体所需的各种微量元素，是从不同的食物中摄取来的。冠心病患者通过积极的治疗和饮食的控制，是可以达到临床康复的。

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