盘点因失误而诞生的6种极好吃的食物

这些食物竟然是在失误之下偶然诞生的！你知道吗？

사람들을 행복하게 하는 맛있는 음식들은 모두 탄생 비화를 가지고 있다.

让人们幸福的好吃的食物都拥有着诞生的秘闻。

수많은 연구 끝에 탄생한 음식도 있고, 각국의 전통 음식이 시대에 맞춰 변화하면서 만들어진 음식도 있다.

有些食物经过无数的研究后诞生，各国的传统食物经过时代的演变后也会诞生出新的食物。

그런데 우리가 먹는 음식 중에는 의도하지 않은 한순간의 실수로 생겨난 것들이 있다.

但是我们所吃的食物也有在偶然下因为一瞬间的失误而诞生的。

실수가 아니었더라면 지금쯤 존재하지 않았을지도 모르는 6가지 음식을 아래 소개한다.

现在为大家介绍如果不是因为失误，如今不会存在的6种食物。

1. 대패삼겹살

1.刨花五花肉

지난 2013년, 백종원은 SBS 예능 프로그램 '힐링캠프'에 출연해 대패삼겹살을 자신이 개발했다고 밝혔다.

2013年，白钟元出演了SBS综艺节目《healing camp》，宣称自己开发了薄切五花肉。

백종원은 과거 고기를 직접 썰기 위해 기계를 사러 갔지만, 실수로 햄 써는 기계를 사고 말았다.

白钟元之前为了亲自切肉，买了机器，但是失误错买了切火腿的机器。

얇게 썰어진 삼겹살을 본 사람이 "이게 무슨 삼겹살이냐. 꼭 대팻밥 같다"고 해서 대패삼겹살로 이름을 지었다.

看到切的很薄的五花肉的人会说‘这是什么五花肉啊，和刨花（刨木料时刨下来的薄片，多呈卷状）饭似的。所以起名为刨花五花肉’。

2. 와플

2.华夫饼

1970년대 영국의 한 식당 요리사는 팬케이크를 굽다가 실수로 겉면에 홈을 만들었다.

1970年，英国的一个饭店料理师在烤薄煎饼的时候，失误地将表面制作出了凹槽。

요리사는 그 순간, 팬케이크에 홈이 있다면 시럽과 버터가 옆으로 흐르는 것을 방지할 수 있다고 생각했다.

料理师在那个瞬间就想到薄煎饼上如果有凹槽的话，就可以防止糖浆和黄油往旁边流了。

사실 와플의 탄생 비화에 대해서는 여러 가지 설이 존재하는데 이는 그중에 하나다.

其实关于华夫饼的诞生传闻，存在着很多说法。这只是其中之一。

3. 브라우니

3.巧克力布朗尼

미국에서 초콜릿 케이크를 구우려던 한 여성이 실수로 베이킹파우더를 넣지 않아 탄생했다.

美国一个想烤巧克力蛋糕的女性失误之下忘记放入发酵粉，就这样诞生了巧克力布朗尼。

버리기에 아까워 사람들에게 나눠줬는데 모두 촉촉하고 부드러운 식감을 좋아했다고 한다.

因为丢了可惜，所以她把蛋糕分给了大家。但是所有人都很喜欢这种潮湿柔软的口感。

4. 초코칩쿠키

4.曲奇饼

1930년대 미국의 한 고속도로 휴게소 직원 루크 웨이크필드는 초콜릿 쿠키 반죽을 준비하지 못하는 실수를 저질렀다.

1930年，美国一个高速路服务区的职员Luke Wakefield犯下失误，忘记准备巧克力饼干需要的和好的面了。

루크는 일반 밀가루 반죽에 초콜릿 칩을 넣었다. 초콜릿이 녹으면서 초콜릿 반죽처럼 갈색으로 변할 것으로 생각했기 때문이다.

Luke在用一般面粉和好的面中放入了巧克力片。他觉得面团会在巧克力融化的同时像巧克力面尬尬一样变成褐色。

하지만 루크의 예상과 달리 초콜릿이 그대로 박힌 쿠키가 완성됐는데, 이것이 바로 초코칩쿠키의 시작이 됐다.

但是和Luke的预想不同的是，结果制作出了巧克力原封不动嵌入的饼干。这就是巧克力饼干的起源。

5. 쫄면

5. 筋面

1970년대 인천의 한 제면공장 직원이 면을 뽑아내는 사출기 구멍을 잘못 맞추는 바람에 탄생했다.

1970年，仁川一个制面工厂的职员没有对准拉面条的喷射机孔，却因此诞生了筋面。

당시 이 실수 때문에 기존 냉면에 들어가는 면발보다 훨씬 굵은 면발이 나왔다.

当时因为这个失误，拉出的面条丝比现有的冷面中的面条丝更粗。

버리기 아까웠던 공장 측은 면을 근처 분식집에 기증했다. 이곳에서 고추장 양념에 비벼서 팔던 것이 쫄면의 유래다.

因为丢掉可惜，工厂方面把面送给了附近的面食店。在面上放上辣椒酱和酱料搅拌后售卖，这就是筋面的由来。

6. 가나슈

6.甘纳许

부드럽고 촉촉한 초콜릿 크림인 가나슈는 19세기 과자 제조공장에서 일하던 한 수습생의 실수로 만들어졌다.

甘纳许是由柔软潮湿的巧克力奶油制成的。是19世纪在饼干制作工厂工作的实习生在失误之下制造出来的。

수습생은 판형 초콜릿의 재료가 든 냄비 안에 끓는 우유를 쏟는 대형 실수를 저질렀다.

实习生犯下了在放入版型巧克力材料的小锅中倒入煮开的牛奶这种大型的失误。

직후에는 상사에게 혼났지만, 이후 수습생 덕분에 한결 더 부드러운 초콜릿인 '가나슈'를 완성할 수 있었다.

之后虽然马上被上司骂了，但是也多亏了实习生才诞生了更加柔软的巧克力甘纳许。