儿童零食“黑名单”,第1个早被卫生部点名了,家长还“乐此不疲”

文 / 90育儿
2020-04-14 00:10

几乎所有的孩子都喜欢吃零食,零食可以说是孩子们的快乐源泉,没有零食的童年就是不完整的。

宝爸宝妈们也是经历过童年的人,孩子们对于零食的渴望程度,他们再清楚不过。也正是因为如此,不少家长都会在家里备上一些零食,大部分时候都是用来满足孩子的“口欲”,或是用来哄哄孩子。

但从另一方面来讲,相信家长们也能明白,如今市场上的零食种类越来越多,如果仅靠肉眼分辨,压根不能看出到底哪些零食不适宜给孩子食用。

毕竟是吃进嘴里的东西,更何况还是给宝宝吃的,食品安全、健康必然是要摆在第一位,那么最好不要给孩子吃哪些零食呢?

不建议孩子食用的零食“黑榜单”

在这之前,要先解答部分家长的疑惑。有些家长认为,就不应该给孩子吃零食,既然是零食,那么对孩子的身体健康就有影响。

实则不然,因为并非所有的零食都是对孩子不利的,有些零食还能给孩子的成长发育带来一定的益处。

因此,对于零食的选择而言,家长们尽量要选择“健康零食”,避开“零食黑榜单”。

1、油炸类零食

薯片、虾片等这一类油炸类零食,个人十分不建议家长们给孩子食用,主要原因有3点:

1) 长期大量使用可能致癌

卫生部曾发过一篇健康报道,其中有提到淀粉类的食物在高温油炸下可能会产生 丙烯酰胺,尤其是在温度超过120℃的情况下,而医学报上曾发布过公告,丙烯酰胺在动物试验中可能导致癌变。

就算薯片、虾片这类油炸食物,温度可能并没有超过120℃,但也可能产生丙烯酰胺。家长们不能觉得它量少就有所忽视。

2) 加重孩子身体内热情况

就拿我小儿子来说,他也很喜欢吃薯片,每次去超市,都要带上两三袋薯片,可自从我发现他一吃薯片就上火之后,就不再买给他吃了。

小儿子本身就属于敏感体质,扁桃体更是如此,一吃热性食物,当天晚上声音就会哑掉,第二天嗓子直接发炎。

但是如果我控制儿子对于薯片这一类油炸类零食的摄入,孩子基本不会出现扁桃体发炎的症状。

因此,家长们一定要清楚,相较成人而言,孩子的扁桃体更为脆弱,一旦孩子摄入过多的油炸类零食,身体内热情况也会加重,届时就可能出现扁桃体发炎、积痰、嗓子疼等症状。

3) 营养价值低

不论是什么食物,经过高温油炸之后,食物中的营养成分基本会被破坏,不论是蛋白质,还是维生素,没有能够幸免的。

更需要清楚的是,营养价值低也就算了,最主要的是,这部分食物在高温油炸之后,热量与油脂含量都变得非常高,孩子经常摄入,无疑于加重身体负担。还可能导致孩子发胖,引起脂肪类疾病。

2、再加工肉类

不论是吃过超市里贩卖的,还是街头小巷在售卖的再加工肉类,包括肉肠、香肠等等,就连家长们都会觉得味道十分不错。

可家长们不知道的是,大部分再加工肉类所选用的原料都没有我们想象中那么好,可能是猪贩们卖剩下的碎肉,亦或者放置许久的肉干等等,或者其中还添加了许多除猪肉之外的其他肉类。

更主要的是,之所以再加工肉类的口感、味道这么好,是因为加了各种添加剂调制而成,部分从小作坊出来的肉肠,可能还含有防腐剂,可家长们又怎么能够辨别的出哪些含有防腐剂呢?

3、高油、高盐零食

你一定见过超市里的零食区摆着不少高油、高盐的零食,辣条、鸡腿、鸡爪等等,都是孩子们喜欢吃的零食。

可这些零食油脂多、含盐量高,已经够为让人唾弃,可无奈于味道吸引孩子,家长们也拗不过孩子,只好给孩子吃。

在这里,家长们还需要清楚一个问题,这类高油、高盐的食物尤其要注意原材料问题。

因为不少黑心厂家为了掩盖原材料的变质味道,因此用高油、高盐、爆辣等口味来做辅助。这样一来,不仅品尝不出变质味道,反而沉迷于重口味之中。

当然,并不是说市面上所有的高油、高盐食物都如此,就算抛开这一方面不谈,单是油脂与高盐就已经够伤害孩子了!

可每次一谈这些问题,总有网友喜欢说,“为什么明知道有害,还是让生产?”市场监管这些年做的努力已经很多了,但仍是逃不过一些“有心”黑商,毕竟利益当前。