春季健康食谱，木耳大白菜炒肉做法，清淡爽口，营养丰富

木耳大白菜炒肉做法，简单的快手菜

黑白菜是一道快手菜，食材简单，做法简单，清淡爽口，营养丰富，黑白分明

需要材料：

大白菜5片白菜

水发木耳100克

猪里脊肉50克

老抽1勺

精盐5克

大豆色拉油2勺

大葱2段

蒜瓣4个

花椒粉3克

烹饪步骤：

1

干木耳加温水泡发30分钟

2

泡发好的木耳清洗干净，沥干水分

3

大白菜

4

白菜叶清洗干净后，斜刀切成薄片

5

大葱和蒜瓣

6

把大葱切成葱花，蒜瓣切成蒜片

7

猪里脊肉切成薄片，加入一勺生抽

8

调匀后腌制5分钟

9

锅里加入大豆色拉油，烧热后加入花椒粉，葱花和蒜片，炒出香味

10

加入腌制好的里脊

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翻炒3分钟

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加入白菜片，翻炒1分钟

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加入木耳，翻炒2分钟

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加入精盐调味

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翻炒均匀即可，白菜木耳炒好了

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黑白菜出锅了

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黑白菜清淡爽口，营养丰富，黑白分明