木瓜炖雪蛤的方法是什么 教您做出美容养颜食谱
木瓜炖雪蛤具有美容养颜的功效,是众多女性用来食用的护肤食谱之一,同时木瓜炖雪蛤也是甜品中的一种。那么木瓜炖雪蛤是如何完成的呢?请看下文的详细介绍。
木瓜是岭南四大名果之一,向来具有美容养颜的功效,同时还可以丰胸,因此也发展出了许许多多的木瓜食用方法。而雪蛤则是一种珍贵的蛙种,因其冬天有在雪地冬眠一百多天的情况,所以叫做“雪蛤”,从其身上提取的雪蛤油是四大山珍之一,营养价值极高。
木瓜炖雪蛤而木瓜炖雪蛤就是其中一种,作为粤式菜系之一,那么木瓜炖雪蛤的方法是什么呢?小编这就向您介绍木瓜炖雪蛤的做法。
首先,准备食材。一个成熟的木瓜,五克雪蛤油,鲜牛奶和水各一杯以及适量的冰糖。将木瓜洗干净,表皮不用削,然后从顶部削掉四分之一的木瓜,或者竖着切掉四分之一的木瓜。接着把木瓜里面的核和馕挖走,挖走的馕可以回收做成木瓜牛奶食用。之后把处理好的木瓜放进炖盅。
紧接着要处理雪蛤油。雪蛤油要先用纯净水泡发至半透明色状态。期间则将冰糖和水融合在一起,通过煲的方法会比较快融合,然后就可以加入泡发好的雪蛤和准备好的鲜牛奶,煮滚之后则倒入炖盅里面的木瓜里面。最后把先前切好的木瓜顶部盖上填了雪蛤的木瓜当中,再用牙签固定盖子。