【美食食谱】不用一滴油的美味鸡排, 让美食无负担!

文 / 泡面过日子
2017-07-03 11:19

吃一口大鸡排,感觉人生都圆满了!但充满了脂肪与热量的鸡排让不少人望而却步,今天教大家一道不用一滴油就可以做出的美味鸡排,大口吃肉负担少少!

1

准备材料

鸡胸脯

料酒

淀粉

蛋白

玉米片

黑胡椒(任意口味调料粉)

2

做法

1

用盐、料酒、淀粉、蛋白给鸡胸腌制一会儿。

2

把玉米片放料理机打碎,打碎后加盐和调料粉或者黑胡椒粉混合。

3

把腌制好的鸡胸放进去沾上粉。

4

也可以切成条,烤完后有点像鸡柳。

5

最后放入烤盘,温度时间根据自家烤箱的脾气,我调的是200度25分钟。你们可以参考一下。

6

烤完出炉,可以弄点酱汁。是不是有模有样。