春季常在家做的几道家常菜,做法简单有营养,还能增强孩子抵抗力
春节已经过去,现在进入了春季,在冬春交替时节,正是流感传染期,天气寒冷的因素,很多小朋友都会感冒发烧,所以说春季要密切关注孩子的身体状况,多给孩子做一些营养健康的食物,好的饮食确实可以让预防流感的发生。
孩子之所以春季感冒发烧,归根结底还是免疫力低下,家长不仅要做好孩子保暖工作,还要在饮食上多下工夫,给孩子做一些增强免疫力的食物,我看了很多书,给孩子制定了一个食谱,孩子的身体一天天好了起来,再也没有感冒发烧。
三鲜蛋饺(鸡蛋,虾仁,香菇)
三鲜蛋饺顾名思义,用鸡蛋、虾仁、香菇为材料制作而成的,三鲜蛋饺有化痰止咳,增强免疫力的功效,但这道菜在做的时候一定要注意虾肠要清理干净,否则会很腥,同时根据孩子的口味来进行调料,营养又健康。
炖三姑
这完全是用菌类制作的菜,菌类对其身体有诸多好处,营养丰富,还有防癌的作用,多吃菌类有助于身体增强抵抗力,而且炖三姑火候要长,大火开锅后转小火,一个小时左右就可以出锅,汤味鲜美。
清蒸南瓜
南瓜有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的作用,味道还很甜美,南瓜含有丰富的维生素和微量元素,而采用蒸是保存食物天然味道最好的烹饪方法,蒸清蒸南瓜也是孩子的最爱。
清蒸深海鱼
深海鱼营养价值非常高,含有不饱和酸,清蒸同样是不破坏到深海鱼的营养价值,而且清蒸是健康、营养、美味的烹饪方法,但这道菜的调料一定要入味,否则会很失败。
肉末金针菇豆腐汤
虽然是比较简单的一道汤,但金针菇含有人体必需的氨基酸,加上豆腐和肉末中丰富的蛋白质,保证可以增强孩子自身的体质,老话说的好,营养都在汤中,饭前一碗汤,胃病远离你。
菠菜炒粉丝
菠菜炒粉丝是传统名菜,菠菜自身的营养就比较丰富,各种维生素和矿物质,是人体微量元素的主要来源,再加上粉条口感嫩滑,也是一道名副其实的养生菜。
这些菜都是我用了好长时间学会的,不仅营养而且还很美味,现在不仅儿子喜欢吃,全家人都说好,看着孩子和家人的身体越来越健康,大家也不妨来试一下。欢迎在下方评论区评论,更多精彩内容等着你哦。