保护孩子眼睛可多吃四类食物 吃什么食物对眼睛好？

孩子学习紧张，经常吃些“养眼菜”，对眼睛能起保护作用。下面给你介绍一些明目的食材，它们含有益于眼睛的营养，给孩子养眼可以多吃。还有5款护眼食谱，想保护好眼睛 ，让孩子多吃“养眼菜”吧。

吃什么食物对眼睛好？

1、含维生素A多的食物，如牛肝、羊肝、猪肝、鸡肝、鸡蛋黄、黄油、牛乳、羊乳等。维持眼角膜正常，不使角膜干燥和退化。增强在暗中看物的能力。

2、含胡萝卜素多的食物，如芥蓝、菠菜、油麦菜、小白菜等各种深绿色叶菜，还有胡萝卜、南瓜、红薯、芒果、柑橘、番木瓜等橙黄色蔬菜和水果。最好用油煮熟了吃或凉拌时加点熟油吃，这类胡萝卜在人体里能转变维生素A。

3、含核黄素（维生素B2）多的食物，如：牛奶、新鲜坚果、瘦肉、鸡蛋、酵母、豆类等。能保证眼睛的视网膜和角膜的正常代谢。

4、维生素C：各种新鲜蔬菜、柑橘类水果，山楂、鲜枣、猕猴桃、草莓等。

护眼食谱推荐：

猪肝菠菜汤

原料：猪肝100克，菠菜150克，盐、味精。

制法：把猪肝切成小薄片，菠菜切成长段。在锅内肉汤500克，汤烧开后把肝、菠菜倒入，加少许盐，味精，待汤烧沸即可食用。

营养点评：猪肝养肝明目、健脾、补气。菠菜平肝、止血、润燥。

枸杞南瓜杂米粥

原料：枸杞1把，南瓜150克，小米50克，大黄米50克，水4碗。