春季宝宝咳嗽,妈妈不妨学学这些香粥食谱,比咳嗽药有效百倍!

文 / 暗夜幽溪
2018-03-06 15:02

宝宝春季很容易生病,尤其是咳嗽。专家介绍最好的治疗宝宝咳嗽的方法是食疗法。妈妈可以多学学下面的香粥食谱,让宝宝在美食中把咳嗽斩草除根!

莲子绿豆百合粥

春季宝宝咳嗽,妈妈不妨学学这些香粥食谱,比咳嗽药有效百倍!

主 料

糯米60g、大米30g、莲子60g、百合30g、绿豆80g、水适量

做 法 步 骤

1. 准备材料。

2. 洗净食材,放入电饭煲内。

3. 水量齐平电饭煲的煲粥警示线。

4. 煮粥时间设置80分钟。

5. 粥煮熟就可以了。

功 效

有清心润肺之功效,对热病后余热未清、虚烦惊悸等症,均比较适宜。

黑芝麻粥

春季宝宝咳嗽,妈妈不妨学学这些香粥食谱,比咳嗽药有效百倍!

主 料

大米适量、黑芝麻适量、小米适量

辅 料

大枣、水

做 法 步 骤

1. 准备大米和小米。

2. 芝麻碾碎,大枣切碎易煮!

3. 用煲粥锅更方便,开水下锅,多煮会!等粥粘粘的烂烂的!口感极好。

4. 黑芝麻浓浓的香味,最适合宝宝的味觉和嗅觉了。

功 效

芝麻可润五脏,补虚气。

雪梨菊花粥

春季宝宝咳嗽,妈妈不妨学学这些香粥食谱,比咳嗽药有效百倍!

主 料

干菊花适量、雪梨一个

辅 料

大米适量、水适量

做 法 步 骤

1. 大米提前浸泡一会,锅内放水,放入大米,大火煮开后转中小火煮。

2. 雪梨去皮切小块,放入粥中继续煮。

3. 当粥煮到粘稠时,放入干菊花继续煮3-5分钟即可。

小 贴 士

可加点冰糖一起煮,不过给宝宝吃就适量冰糖就好

功 效

具有清暑热、散风热、清肝火、明眼目的作用,对风热感冒、心烦、咽燥、目赤肿痛等有一定效果。

胡萝卜粥

春季宝宝咳嗽,妈妈不妨学学这些香粥食谱,比咳嗽药有效百倍!

主 料

大米适量、胡萝卜适量、盐适量、香油适量、水适量

做 法 步 骤

1. 准备适量适量胡萝卜,适量大米用少量水侵泡半个小时左右。

2. 胡萝卜去皮切块。

3. 胡萝卜加适量水搅成汁。

4. 搅好的胡萝卜汁直接倒进泡大米的碗内。

5. 上电磁炉盖盖煮开。

6. 煮开后改小火再用勺子撇去浮沫。

7. 中途要不停搅拌以免糊锅。最后粥煮的差不多的时候改中火不停的搅拌一两分钟。

8. 加适量盐进去。

9. 滴适量香油进去搅拌均匀即可。

小 贴 士

1、提前把大米用水泡一下可以缩短煮粥的时间。

2、搅胡萝卜汁的时候最好一次性把水加足搅,以免在煮粥的过程中汁水少了再另加水进去的话会影响煮粥的口感。

3、粥是咸还是甜可随自己意。

功 效

适用于高血压以及消化不良、久痢、夜盲症、小儿软骨病、营养不良等。同时也能健脾和胃,下气化滞,明目,降压利尿。

川贝雪梨银耳粥

春季宝宝咳嗽,妈妈不妨学学这些香粥食谱,比咳嗽药有效百倍!

主 料

雪梨1/3个银耳(干称5g)、大米30g、冰糖2g、川贝粉2g、水适量

做 法 步 骤

1. 准备食材。川贝用川贝粉,银耳提前温水泡发,大概需要2-3个小时可以泡发。

2. 将泡好的银耳去根,然后后撕成小朵,小月龄宝宝可以用刀再切碎一点。

3. 煮锅煮水,水尽量多加一点,最好中途不要加水。水开后放入银耳和大米同煮。

4. 将雪梨去皮,切成宝宝可以接受的颗粒大小。

5. 粥煮30分钟后放入雪梨继续煮十五分钟。

6. 然后加入冰糖,搅拌下。

7. 然后倒入川贝粉再继续煮10分钟就可以关火了。

8. 一碗清爽的止咳粥,发愁宝宝咳嗽的麻麻们可以试试。

小 贴 士

1.川贝不需要煮太久,否则里面的止咳成分容易挥发。

2.梨切后放着容易氧化,所以可以在放入锅中之前再切哦!

3.熬煮到最后的时候,尽量多用勺子搅拌下,以防粥粘底。

功 效

银耳味甘淡性平,归肺、胃经,具有滋阴润肺、养胃生津的功效,适用于虚劳干咳、少痰和痰中带血丝、口燥咽干、神经衰弱、失眠多梦等症。

瑶柱山药粥

春季宝宝咳嗽,妈妈不妨学学这些香粥食谱,比咳嗽药有效百倍!

主 料

瑶柱一小把、大米小半碗、铁棍山药半根、胡萝卜半根、肉一小块、姜若干、盐适量、芹菜碎适量、香菜碎适量、料酒适量、酱油适量

做 法 步 骤

1. 姜切片、胡萝卜切小块、山药去皮切小块(记得戴手套处理山药)、瘦肉切小块。

2. 瑶柱洗干净。

3. 淘米。

4. 加入稍多的清水,放入电饭煲中。

5. 倒入姜片、胡萝卜块、山药块、瘦肉块。

6. 倒入瑶柱、适量酱油、料酒。

7. 电饭煲选择煮粥模式。

8. 点击开始。

9. 完成后倒入香菜碎、芹菜碎。

10. 搅拌均匀盖盖子焖一分钟,盛出即可。

功 效

有健脾胃、益肺补肾的功效,凡身体虚弱、烦躁失眠者均可食用。