早上吃苹果会积累毒素?营养师:告诉你2个最适合吃苹果的时间点

文 / 爆炸营养课堂
2018-03-02 15:40

苹果是很多人钟爱的水果,也是营养师推崇大家要常吃的水果。不管在哪个季节,苹果都是物美价廉的大众水果,但常常听人说苹果不能在早晨吃,吃错了会变成“毒苹果”?这是怎么回事,以后到底应该在什么时间段吃苹果?

我们先来看看苹果里都有哪些营养价值,再和大家聊聊,应该在什么时间段吃苹果最好。

苹果富含丰富的果胶、酚酸、黄酮类物质、多种维生素、钙、铁、钾等对人体有益的营养成分。而且流行病学研究发现,每天吃苹果,可以帮助我们减少心血管疾病、哮喘、高血压、糖尿病等多种疾病的风险。

流行病学研究表明,多吃苹果的饮食习惯可降低心血管疾病的风险,另外,苹果中含有的一定量的儿茶酸和表儿茶酸等,如果长时间食用,不仅可以有助于预防心血管疾病,而且还可以减少心血管疾病的死亡率。

那么很多人说早上吃苹果,会积累毒素,是什么原因呢?这是因为早晨睡醒后身体经过一夜的消耗,处于很缺水的状态,而苹果的含糖量高,早晨睡醒就先吃个苹果,有些人认为不利于血糖的稳定。其实并不会这样,夜晚体内不仅水分被消耗掉,糖分也同样会被会消化掉。早上空腹是苹果,就可以把也要失去的糖分给补充回来,因此在早上吃苹果尤其是早上空腹吃苹果是有很大的好处的。

只不过对于肠胃不好的人,早晨睡醒后就吃苹果,可能会引起肠胃不适。这样的人可以试试早餐里吃煮苹果,苹果加热以后,其中的膳食纤维果胶得以软化,软化后的膳食纤维和果胶更容易被人体利用,对肠道的刺激作用也会减小,从而使其营养作用发挥得更完善。

除了早上可以吃苹果,也可以在其他的时间吃,没必要强迫自己在某一时间段吃。

想减肥的人,在饭前吃:苹果不仅可以帮助肠胃减少对正餐的需求量,还可以多摄入一部分的营养物质,如膳食纤维、维生素、矿物质等。

肠胃不好的人,要在饭后吃:肠胃不好的朋友,不要在饭前吃吃富含蛋白酶的水果,如菠萝、猕猴桃、木瓜等,可能会对胃粘膜有一定程度的伤害。

各位朋友,你喜欢吃苹果吗?一般你都是在什么时间段吃苹果呢?不妨在下方评论区留言,分享你的养生经验。