这些食物对孩子的眼睛最好,不怕多吃就怕不吃!收藏起来

文 / 每天一点小智慧
2018-02-25 14:18

在生活中,可以看到很多小孩子,小小年纪就戴上了眼镜。有的是遗传的原因,还有一部分是不注意保护孩子的眼睛导致的近视。现在是电子时代,大多数孩子的娱乐就是看手机,玩ipad等电子产品。

就我嫂家的孩子,我每次见她她都在看手机,就连吃饭时也是眼睛不离手机,就餐开始到结束,头一直是低着的,说了好几遍吃完饭再玩也不听!

眼睛是我们人体重要的器官之一。从小上学时每天都要做眼保健操,除了做眼保健操外,这些食物对孩子眼睛也是最好的,有益的。

对孩子眼睛好的食物:

1.菠菜:眼睛“亮”

菠菜有“营养模范生”之称,它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素。

菠菜中所含的胡萝卜素,在人体内转变成维生素A,能维护正常视力和上皮细胞的健康,增加预防传染病的能力,促进儿童生长发育。

菠菜还富含钾、钙和镁元素,能帮助眼部肌肉增强弹性,不容易发生近视。人们都了解,缺钙的人眼球弹性差,眼轴容易拉长。

研究人员表示:每天大米饭、炒肉、红烧鱼加甜饮料、甜点的生活,会使人体中的钙流失严重。如果能少吃点肉,多吃点菠菜,就能弥补这一缺憾,对提高眼球肌肉弹性大大有利。

宝妈可以多给宝宝吃些菠菜,让宝宝的眼睛又亮又有神。

2.蛋黄:保护眼睛

蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾、叶黄素和玉米黄素等人体所需要的矿物质。

其中蛋黄的成分中有两种营养是要特别提到的,那就是叶黄素和玉米黄素。人眼的成像部位是视网膜,而视网膜有一个“黄斑”,里面的黄色营养来源,就是叶黄素和玉米黄素。这两类营养物质能减少紫外线对眼睛的伤害,延缓眼睛的老化,预防视网膜黄斑变性和白内障等眼疾。

关心眼睛的人们可要注意了,叶黄素和玉米黄素跟保护眼睛有密切的关系。叶黄素和玉米黄素的作用都具有很强的抗氧化作用,特别有保护眼睛的作用。

蛋黄中颜色为深黄色的,正是叶黄素和玉米黄素的来源。蛋黄中的脂溶性黄色物质当中,有1/3以上来自于这两种成分,而且非常容易被人体吸收。因此对于正常的蛋,蛋黄的颜色越黄,对眼睛健康越有好处。

家长要注意,在给孩子吃蛋的同时,还要多吃蔬菜水果,这样能避免胆固醇过高同时还保护了眼睛。

3.荠菜:缓解眼睛干涩

荠菜含有大量的粗纤维,食用后可增强大肠蠕动,促进排泄,从而增进新陈代谢,有助于防治高血压、冠心病、肥胖症、糖尿病、肠癌及 痔疮等。

另外荠菜中含有丰富的胡萝卜素,因胡萝卜素为维生素A原,所以是治疗干眼病、夜盲症的良好食物。多吃荠菜能预防干眼病,也可以减轻眼睛干涩不适的症状。

注意:由于荠菜性凉,脾胃虚弱者不宜食用,尤其是大便不成形、经常便溏者。

荠菜的做法很多,可炒,可煮,可炖,可作馅,凉拌等。

4.黄色玉米:经常用眼,用眼过度

由于老化,黄斑部位的脂肪氧化、受损而遭到破坏的时候,出现了黄斑变性、视力下降,甚至会导致失明。而叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用,可以吸收进入眼球内的有害光线,保持黄斑的健康。

但需要注意的是:只有黄色的玉米中才有叶黄素和玉米黄质,白玉米中却没有。

孩子学习辛苦时,家长可给孩子煮个玉米。

对眼睛好的营养物质:

1.富含维生素A的食物。如动物肝脏、蛋、奶、鱼肝油、黄油等。维生素A能维持眼角膜正常,不使角膜干燥、退化,并有增强在暗光中视物能力的作用。

2.富含维生素B2的食物。如动物肝脏、蛋黄、奶油、山野菜。维生素B2能保证视网膜和角膜的正常代谢,缺乏维生素B2易患角膜炎,出现流泪、眼发红、发痒,甚至眼痉挛等症状。

3.富含维生素B1和尼克酸的食物如粗粮。如果维生素B1和尼克酸摄入不足,易出现眼球震颤、视觉迟钝等症状。

4.富含维生素C的食物如新鲜蔬菜、水果等。维生素C是组成眼球晶状体的成分之一。缺乏易患晶状体混浊的白内障。

5.富含长链多不饱和脂肪酸的鱼类。鱼类特别是深海鱼富含长链多不和脂肪酸如DHA(二十二碳六烯酸)和EPA(二十碳五烯酸)具有对视网膜的保护作用。

济南血管瘤医院儿科医生提醒:现在孩子都喜欢玩手机等电子产品,很容易对孩子的眼睛造成影响。家长要多给孩子吃一些对眼睛有好处的食物,尤其是已经上学的孩子,更要多吃保护眼睛的食物。