什么样的食物，让你一吃就感觉过年了？

一种是让你想家的食物，毕竟在中国人心目中，过年就是团圆。

还有一种，就是只有过年才会吃到的：也许是过年才有卖的，也许是过年才拿出来应景的。

广东：

讲讲那些过年时，才不知怎么地，就放到茶几上的美味。

糖冬瓜

糖莲藕

糖莲子

煎堆

油角

潮汕：

一碗牛肉丸、一碟肠粉，已经成为很多人心中潮汕美食的代表，但其实在潮汕人心目中，除了热腾腾出笼的肠粉，手锤的牛肉丸，还有一样重要的美食，占据着潮汕人的日常生活，那就是“粿”。

潮汕的祭祀文化浓厚，每年的时年八节大大小小加起来有几十个，由于每个节日祭拜的“老爷”不同，用作祭品的粿也不尽相同，潮汕的妈妈都比较迷信，对各个时节都认真对待，这也是潮汕粿种类繁多的重要原因。

而现在，想吃新鲜出炉、自制的粿一般也只有春节我妈才会花时间认真地去做了，众多粿之中，以“红桃粿”最为经典，桃子的外形，加上讨喜的红色，有长寿健康的好意头。

红桃粿

说到春节，还有一样粿品是每家每户都会做的，那就是“鼠曲粿”了。

相传南宋末年，元兵入侵潮汕，人民忍饥挨饿，吃野菜时发现了“鼠曲草”，发现它不仅香味浓郁，还能清热解毒，这种野草，在乡间田野、路边很常见，小时候曾和外婆一起采摘 ，每次发现都会兴奋地拉着外婆去采。

采来的鼠曲晒几天 ，然后熬成汤汁，加入薯粉制成粿皮，包上炒熟的甜绿豆沙馅，用粿印印成桃形，再放在新鲜的香蕉树叶上入锅蒸熟，就成了“鼠曲粿”了。

鼠曲粿

湘西：

一定是挂在家里的腊肉香瞬间感觉真的是过年了。

腊肉

东海沿海城市：

东海渔场旁边的沿海人民每到冬天收到的年货都是什锦海鲜大礼包，

最特别的大概是以下冷盘海鲜三件套：

蒸鳗鲞，酱泥螺，咸白蟹

咸白蟹

蒸鳗鲞

酱泥螺

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