食谱|高逼格的冷萃咖啡, 还能做成玛格丽塔!

1个橙子角、1个青柠角

白糖、盐少许、冰块儿

1盎司龙舌兰糖浆

3盎司冷萃、3盎司柠檬汁

冷 萃 咖 啡

材料：咖啡豆、磨豆器、秤、矿泉水…

冷萃做法

1、将咖啡豆磨成粉，倒入器皿中。

2、取20克咖啡粉加入分享壶，加水约350毫升，并搅拌均匀。

Tips：咖啡粉与水的比例1:15-1:20，看个人喜好可以做调整。

3、保鲜膜密封，冷藏12小时以上，24小时最佳。

4、滤纸过滤即可。

冷萃做法

1、将20g咖啡豆粉放入无纺布滤袋（或纱布），封口。

2、滤袋放到密封杯，加水。

3、把滤袋按下去几秒，让粉吸水，盖好盖子，放冰箱。

4、取出滤袋，即可饮用。