养生食谱-养生大拌菜的功效和做法

配料：各种蔬菜（按个人的口味和喜好来定），酱油，醋，盐，糖，香油，蒜末，色拉油

做法：把洗净的蔬菜用手撕成大块，放入一个比较大的容器内，取一个小碗，先倒入一点酱油，再倒入蒜末，然后搅拌均匀。把调好的味汁浇到蔬菜上，拌匀。

取小锅，倒入适量油，烧热后浇到拌好的大拌菜上，再次搅拌均匀就可以了。

功效：主要是能增进食欲，帮助消化。