你喝的是“伪酸奶”么?

文 / 王萍
2018-02-04 15:37

市场上有不少“酸酸乳”、“乳酸奶”等“伪酸奶”。很多家长分不清以为是酸奶买给孩子喝,其实这类产品基本是由水、少量牛奶或奶粉、白砂糖、乳酸或柠檬酸等成分配制而成,由于它含奶量很少,实际上属于饮料,而不是乳制品,也不含活菌,营养价值比较低,购买时要与真正的酸奶区别开来,不要觉得口味好就是有营养。

另外还有一类“活性乳酸菌饮料”,其奶含量也不高,但含有数以亿计的活性乳酸菌。也不是真正意义上的酸奶,活性乳酸菌饮料补充的是益生菌,但酸奶的其他营养成分并不具备。在购买酸奶的时候一定要认清楚哦。