冬季食谱之驴肉粥

文 / 老驴头
2018-01-21 22:00

小贱是个爱吃肉,也爱喝粥的人。今天小贱就来给大家讲讲粥。一碗好喝的驴肉粥。

喝粥是我国的传统养生方法之一,只要聪明喝粥,不但能让胖人减肥,让三高患者控制病情,还能帮助腹泻和消化不良的人恢复健康。

喝粥的四大好处:

首先,粥能帮助补充水分,既适合北方天气干燥的秋冬,也适合南方汗流浃背的夏天。

其次,粥能帮助减少膳食能量,有利控制体重。

粥的第三个好处,就是有益肠胃。

喝粥的第四个好处,就是能帮助人们实现主食多样化。

冬季食谱之驴肉粥

菜品分类:粥

调味类型:咸鲜味

主料:粳米60克 驴肉150克

调料:豆豉10克 小葱5克 姜5克 料酒8克 盐3克 各适量

制作方法

1. 将驴肉洗净,切成丁块;

2. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;

3. 取锅放入冷水、驴肉丁、豆豉、姜末、料酒,用旺火煮沸;

4. 加入粳米,再煨煮至驴肉熟烂;

5. 撒上葱末,用盐调味即可。

冬季食谱之驴肉粥

赶紧动起来,用一碗粥,在这寒冬里,给自己些许温暖吧。