让你一口一口吃出病来！医生：这3类食物最应该忌口！

随着生活水平的提高，人们对于食物的选择也越来越丰富了起来，但是，这并不意味着吃的更健康、更营养了。

俗话说：病从口入，很多食物会让你一口一口吃出病来！

医生：这3类食物最应该忌口！

第一类：不能保障安全的食物

比如已经有些发霉变质的大米，又或者隔夜的蔬菜，里面微生物超标和滋生细菌毒素的风险就极大。所以，对于那些保障性低的食物，最好尽快扔掉，超市的所有生鲜食材，也应该考虑最优质的一档，不要为了省钱选择品质存疑的食品。

第二类：天然含有毒素或有可能被污染的食物

野生的蘑菇，不知来源的河豚鱼，生的豆角和黄豆芽，没有处理过的苦杏仁，外面不认识的野菜野果等。

不管再怎么美味，再怎么有营养，也不要吃。

第三类：会让你过敏的食物

有些人对坚果过敏，一粒坚果就可能造成生命危险，产生过敏性休克。

有些人对芒果过敏，吃一口，脸就肿起来、呼吸困难。

还有人吃了海鲜、牛奶等，会消化不良或者拉肚子，也不要吃。

过敏这种事，每个人体质不同，情况也都不同，最好先了解自己对哪类食物敏感、不耐受，吃的时候，多加注意。

除了以上三种，还有哪些食物尽量少吃呢？

1、碳酸饮料

但相信大家都知道，牙齿主要成分是钙，而碳酸饮料酸性强，当钙遇上了酸，后果就是被腐蚀。有研究表明，喝碳酸饮料会使12岁孩子牙齿的酸蚀率增加59%，使14岁孩子牙齿酸蚀率增加22%。长期饮用，还会影响青少年骨骼发育，造成骨质疏松。

另外，碳酸饮料的高热量、高糖分不能忽视，1瓶300毫升的汽水含150千卡热量，与1两主食所含的能量接近，长期喝饮料不仅会带来肥胖，还会增大糖尿病风险。

2、烧烤

肉类被高温烧烤时，会产生一种强致癌物——苯并芘，常吃烧烤会使其在体内蓄积，能诱发肠癌、胃癌等多种恶性肿瘤。

同时，为了让肉更入味，在烧烤前，都会对肉进行腌制，使肉制品颜色更红，更新鲜。如果腌制时间过长，则容易产生另外一种致癌物——亚硝胺。

这种物质含有剧毒，其长期小量食用会导致癌症，如果人体摄入过多，会氧化人体血红蛋白中的铁原子，而使人体缺氧而死。

炭火烧烤存在致癌风险，要少吃，最好不吃。

3、泡面配火腿

垃圾食品里的“黄金搭档”应该说的就是泡面配火腿了吧，它们经常成对出现在很多工作忙、没时间做饭的人的菜单里。

以老坛酸菜牛肉面为例，其面饼含钠量为734毫克、调料包含钠2331毫克，附送火腿肠含钠180毫克。如果你吃完了这样一桶泡面，摄入的钠就会有3245毫克，超过推荐摄入量162%。

换算成含盐量，这样一桶泡面含盐8.11克，比推荐每日盐摄入量还多出2.11克，一桶面就用掉了1天半的吃盐量。

长期这样高盐饮食，高血压、高血脂等心脑血管疾病自然也就找上门来了。

那么，想要健康长寿，平时该怎么吃呢？

一、凉菜的汁用来蘸着吃

很多人去饭店都喜欢点盘大拌菜或蔬果沙拉，觉得这样能补充维生素。其实，这些菜中的酱汁反而会给原本健康的菜带来不少热量。最好把调好的酱汁放在一个小碗里，用切好的菜蘸着吃，这样，你需要的酱汁只是原来的1/6。

二、多喝养生茶饮

除了白开水，最值得推荐的饮料莫过于茶。

研究发现，每日一杯茶，对人的心脏健康有好处，还有消除疲劳、扩张血管、抗菌、抗癌等作用。

贴心小提示：

喝酒护肝，喝点蒲公英根茶

蒲公英不仅是好吃的野菜，也是好用的中草药，入肝经，护肝排毒，去火消炎，提高肝脏解毒能力，预防肝损伤、酒精肝。

现代科学证实，蒲公英可拮抗内毒素所致的肝细胞溶酶体和线粒体的损伤，解除内毒素导致的毒性作用 ,故可以保肝。蒲公英跟乳蓟的功能不相上下，都是最常用在需要去肝毒的病患身上。

做法：蒲公英根洗净，切成小段，烘炒制成干茶，取2-5g，热水冲泡代茶饮，即可。如果是脾胃虚寒者，可以将蒲公英发酵，制成蒲公英红茶泡水喝，不寒不燥，更佳温和。

三、冷水洗肉

许多人洗肉前，喜欢拿热水泡上一会儿。殊不知，用温水或热水洗肉，不但容易变质、腐败，做出来的肉口感也会受影响。最重要的是，会加速肉中蛋白质、氨基酸和B族维生素的流失。

四、多吃黑色水果，抗衰老

营养学家指出：水果都有一个规律，即颜色越深，营养价值越高。即使是同一品种或同一水果的不同部位，由于颜色不同，维生素、色素及其他营养物质含量也不同。因此，黑色水果的黑色表皮中含有更多营养成分，大家在食用时，最好连皮一起吃。

黑色水果的功效显著，但是也不能没有限制的食用，要根据自身的情况，适量的食用，才能在保证身体健康的同时，达到抗抗衰老的作用。

黑色食物包括：桑葚、乌梅、黑葡萄、山竹、黑杨梅、黑加仑等等，还有许多新品种，如黑色杞子、紫色红薯等。