三九补一冬，来年无病痛，那么冬天喝什么汤最滋补呢？

莲子百合瘦肉汤

功效：

清润肺燥，止咳消炎，特别适合白露节气食用的一道养生汤煲。适用于慢性支气管炎、久咳不愈等人群。

食材：莲子 30克 百合 30克 精瘦肉 200克 盐 适量

1、莲子、百合洗净，用清水泡1小时

2、精瘦肉洗净，切成厚片或者粒。

3、锅中烧水，水开后下肉片焯一下，捞出来。

4、把焯好的肉片放到砂锅里。

5、再倒入泡好的莲子和百合。

6、倒入清水，水量要漫过食材。

7、盖上盖子，大火烧开，转小火煮约1小时。

8、关火后根据个人喜好加盐、鸡精，或者糖调味即可食用。

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