多吃这三种食物，想长寿不难

随着医学水平的进步，健康意识的加强，长寿的人们越来越多。想要健康长寿，最基础的是保持良好的生活习惯及健康的饮食习惯。以下三种食物，经常食用有延年益寿的作用。

胡萝卜

胡萝卜富含β-胡萝卜素，具有明目补肝、健胃消食、清热解毒的功效，最重要的是，对抗癌、防癌都有很好的效果。

食用方法：

胡萝卜食用方法多样，可以榨汁、配菜烹饪、包饺子等等。最好的方法是与牛肉、羊肉炖煮，这样能很好的保护胡萝卜富含的营养成分。

大蒜

大蒜是非常常见的家庭烹饪配料，大蒜富含大蒜菌，对预防感冒、气管炎、百日咳、肺结核以及流脑等呼吸道疾病有明显作用。同时大蒜还具有抗癌、抗衰老、抗疲劳、保护心血管的作用。

食用方法：

大蒜可以生吃，北方的朋友多有食用大蒜的习惯，需要注意的是，生吃不能过量、2-3片即可。接受不了生吃的朋友可以在煮菜的时候适量放一些，调味。亦或捣蒜拌醋等食用。

苹果

国外有俗话说“一天吃一个苹果，医生远离你。”苹果中含有葡蛋白质、维生素C、维生素A、维生素E等，对便秘、腹泻、前列腺、脾胃虚、高血压、癌症、贫血患者食用有良好的效果。

食用方法：

常见的方法当然是洗净直接食用。另外有条件的朋友可以选择榨汁。