要养胃,就应吃清清淡淡、温和适口的,推荐几款

文 / 晓歪君
2018-01-06 10:40

要养胃,就应吃清清淡淡、温和适口的,推荐几款

如果胃总是闹毛病,请远离生冷、甜腻、高蛋白、肉类和油脂,清清淡淡、温和适口的菜肴是“保胃战”的关键武器。推荐几款养胃小食谱:

素炒山药百合胡萝卜

在蔬菜的选择上,也应该选择一些具有养胃、暖胃功效的。例如:山药、百合、胡萝卜素炒蔬菜,不仅容易消化,而且能提供足够多的碱性来中和胃酸。蔬菜的炒制,简单、方便,即使工作再忙,也应该抽出时间和心情来享用。

炒菜用的油尽量选择橄榄油。橄榄油也可以对胃黏膜起到保护的作用。

养胃原理:百合可以治疗胃痛,缓解郁热型胃脘痛,还可以清心安神。山药则是出了名的养胃佳品。山药味甘性平,其补脾养胃的功效特别显著,而且它不寒不热、作用温和,非常适合胃功能不强、脾虚食少、消化不良、腹泻的人食用。胡萝卜可以提高人体免疫力,适合胃溃疡患者。

莲子红枣羹

这道简单的甜品,是家常小点。却没想到,这道普普通通的甜品有很强的养胃功效。只需要把莲子、红枣放入水中煲够时间即可。

养胃原理:莲子可以健脾促消化,莲子性甘、涩,平,归脾、肾、心经。

红枣味甘,性温,归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能。常吃红枣可治疗身体虚弱、神经衰弱、脾胃不和、消化不良、劳伤咳嗽、贫血消瘦。