良心推荐!这些养阴润肺食谱,送给冬日的你

文 / CCTV4
2018-01-04 08:46
良心推荐!这些养阴润肺食谱,送给冬日的你

现在正值干燥的冬季,同时也是流感爆发的季节。早上起床,你是否也会觉得喉咙干痒呢?今天,小编推荐给大家几个非常适合冬季的食谱,简单易学,而且有养阴润肺的作用,大家不妨尝试一下。

良心推荐!这些养阴润肺食谱,送给冬日的你

一道代茶饮

良心推荐!这些养阴润肺食谱,送给冬日的你

养阴润燥 生津止咳

【原料】麦冬、枸杞、玉竹、太子参各15克

【用法】将四味中药一起泡水喝,可以起到养阴润肺的作用;也可以根据您的自身情况,只选取一种药材适量泡水喝。

一道养阴润肺汤

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枸杞雪梨银耳汤

【原料】银耳5克、枸杞3克、雪梨2个、冰糖50克

【做法】1、将银耳以温水浸泡30分钟,待其发透后摘去蒂头、拣去杂质、撕成片状备用;

2、雪梨切成小块;

2、将银耳、雪梨、枸杞放入锅内,加水适量,大火煮沸后,再转小火煎熬1小时。后加入冰糖,直至炖烂为止。

养阴润肺粥

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桂圆莲子百合粥

【原料】大米100克、去壳桂圆20只、通心莲25克、鲜百合25克、冰糖适量

【做法】1、百合掰成片,莲心用温水浸软;

2、大米淘洗净加入莲心、百合、桂圆与适量水熬煮成粥;

3、冰糖调味即可。

【功效】健胃、滋养、收敛、安神,利于脾胃虚弱导致食欲不振者。

黄精煨肘

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【配方】黄精9克、党参9克、大枣5枚、猪肘750克、生姜15克、葱适量

【做法】1、黄精切薄片,党参切短节,装纱布袋内,扎口;

2、猪肘刮洗干净入沸水锅内焯去血水,捞出待用;

3、大枣、姜、葱洗净待用;

4、以上食物同放入砂锅中,倒入适量清水,大火烧沸转小火继续煨至汁浓肘粘即可。

【功效】补脾润肺。对脾胃虚弱,饮食不振,肺虚咳嗽,病后体弱者尤为适宜。

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【本期编辑:杨君君】