4种养生汤的做法，冬季必备，值得学习

冬天天气比较干燥，多喝养生汤能够更加健康，今天给大家推荐适合冬天喝的汤，喜欢别忘了收藏。

一：阿胶鲫鱼汤

准备食材：阿胶，花雕酒，葱，姜，盐，鲫鱼

1.鲫鱼洗净，晾干水分

2.葱打结，姜切片，30g阿胶枣

3.锅中放入适量的食用油，爆香姜片，放入鲫鱼，小火煎至两面微黄变色

4.锅中加入适量的温水，大火烧开撇去浮沫，倒入花雕酒，转中火炖30分钟，加入阿胶小火炖10种

5.加适量的盐，出锅，鲫鱼汤特别适合冬天喝

阿胶鲫鱼汤

二：莲藕排骨汤

准备食材：莲藕，排骨，葱，姜，盐

1.排骨洗净，剁成块，放入锅中，加适量的清水，煮开后撇去浮沫，捞出，清水冲洗干净

2.莲藕去蒂，中间纵向切开，看看有无淤泥，洗净，切成滚刀片

3.排骨放入砂锅中，放入四分之三的水，加姜片，大火炖半个小时

4.放入莲藕，转小火炖1个小时，放入适量的盐

5.排骨含有丰富的钙质，对于老人，小孩都非常有益，同时莲藕也可以健脾开胃

莲藕排骨汤

三：胡萝卜羊肉汤

准备食材:羊肉，胡萝卜，葱，料酒，姜，胡椒粉，香菜

1.羊肉洗净切成条状，胡萝卜切成滚刀状

2.锅中放入适量的食用油，放入羊肉煸炒

3.闻到肉香味放入，盐，葱，料酒，翻炒均匀

4.加入热水，大火烧开，转中火煮半个小时

5.放入胡萝卜，煮至胡萝卜变软，撒上香菜

6.胡萝卜羊肉汤具有养胃驱寒的作用，特别适合冬天喝

胡萝卜羊肉汤

四：枸杞红枣乌鸡汤

准备食材：枸杞40g，红枣20个，乌鸡，盐，生姜，葱

1.枸杞洗净，放入温水中浸泡半个小时

2.葱打结，姜切2片

3.乌鸡洗净，放入锅中，倒入温水，大火烧开，撇去浮沫

4.放入枸杞，葱，姜，红枣，小火炖3个小时

5.关火前加适量的食用盐

6.乌鸡具有美容养颜的功效，适合身体虚弱

枸杞红枣乌鸡汤