冬季煲什么汤?教你几招美味营养!第二发
今天小苦工继续为大家推荐几款适合冬季养生的煲汤营养美味又简单的食谱。
1:山药莲子小排汤
功效:健脾养胃,益肺止咳,降低血糖。
食材:小排骨一斤,山药一斤,莲子半酒杯,枸杞少许,盐。
做法:将小排洗净绰水,和莲子、枸杞一起大火炖开,中火煲半小时,加入切好的山药煮开后再煲半小时。加盐即可食用。2:甘蔗荸荠煲排汤
功效:生津止渴,和胃止呕,润肺去燥。
食材:排骨一斤,甘蔗一节,荸荠6-8颗,胡萝卜一根,盐。
做法:将排骨洗净绰水,甘蔗和胡萝卜切成小段洗净,荸荠切块洗净。一起放入锅里加水大火煮开,再转小火煲1小时,加盐即可食用。3:木瓜小排煲汤
功效:润燥健脾,通便,助消化。
食材:排骨一斤,木瓜一斤,花生一小杯,食盐。
做法:排骨洗净绰水,木瓜去皮去籽切成块,花生浸泡一小时。将处理好的木瓜、花生和排骨一起加水大火煮开后转小火煲3小时,加盐即可食用。4:罗汉果冬瓜排骨汤
功效:润肺止咳,健脾开胃,滑肠通便,降脂减肥;非常适合烟酒过多、哮喘患者食用。
食材:排骨一斤,罗汉果100克,花生少许,冬瓜半斤,枸杞少许,食盐。
做法:排骨洗净绰水,罗汉果和花生一起洗净,浸泡一小时(浸泡的水在炖汤时一起加入锅中)冬瓜切块。将排骨和浸泡的罗汉果及花生连水一起入锅,加水煮开后转小火煲1.5小时,再加入切好的冬瓜,煮开后煲半小时,加入食盐即可食用。让冬季暖暖的。味道鲜美做法简单,营养丰富的煲汤方法送给想忙活的小伙伴们!