这道适合冬季吃的清肺化痰食谱,美味又健康,快给家人收好

文 / 刘妈妈美食厨房
2017-12-15 22:01

双椒炒白萝卜丝的做法:

【双椒炒白萝卜丝】,是一道家常小炒,清脆爽口,鲜辣美味,吃起来脆脆的,非常适合冬季食用。俗话说‘冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方’,冬季常吃白萝卜可以清热解毒,清肺化痰、帮助胃蠕动,促进新陈代谢,还有软化血管等功效。

这道适合冬季吃的清肺化痰食谱,美味又健康,快给家人收好

食材

白萝卜半个,红椒半个,尖椒2个,花生油50克,蒜2瓣,生抽适量,盐2小勺,味精少许,葱少许。

做法:

1、准备好食材,白萝卜刮皮洗净,中间切一半,红椒洗净去籽,留一半放入盘中;

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2、白萝卜和红椒切成丝;

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3、尖椒和葱切成丝,蒜切成片;

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4、炒锅倒入花生油,当油温6成热时,放入蒜片翻炒;

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5、放入白萝卜丝翻炒;

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6、放入青红椒丝和葱丝翻炒;

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7、放入盐和生抽急火快炒;

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8、撒少许味精拌匀就可以出锅了。

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