冷热皆宜的通心粉沙拉

不用等到夏天再来吃沙拉——这种用玉米、菲塔奶酪和萨拉米做的温暖的意大利面沙拉是一顿很棒的冬季正餐或配菜。

材料：

1、2 - 3杯通心粉

2、沸腾的盐水

3、杯切碎的新鲜香草

4、1个柠檬的榨汁

5、200克的腌菲塔奶酪，切成细丁

6、3 - 4汤匙油

7、100克萨拉米，切成薄片

8、盐和胡椒

9、500克袋瓦蒂的谷物混合料

制作方法：

1、把通心粉用煮沸的盐水煮10-12分钟，或者直到有牙，然后滤掉盐水。

2、用微波炉加热四分钟，搅拌半根煮熟的玉米。

(或者把蔬菜放入热平底锅里煮4-5分钟，直到煮熟)。

3、将意大利面、煮熟的蔬菜、油、柠檬汁、意大利香肠、菲塔奶酪、香草、盐和胡椒混合在一起搅拌。冷热根据你自己的口味。