冬季养生汤,越喝越健康!

文 / 何裕民
2017-12-06 10:47

冬季是进补的好时机,适当进补对癌症患者有益。一碗暖暖的汤,不仅可以在冷天温暖手脚,还可以滋补身体,有助康复。

冬季养生汤,越喝越健康!

这些汤,可以有!

1.玉竹豆腐汤(滋阴润肺、养胃生津

冬季养生汤,越喝越健康!

原料:

豆腐150克,香菇40克,油菜、玉竹各20克,盐适量。

做法:

1. 豆腐洗净,切方块;香菇洗净,切丁;油菜洗净,切丝; 将玉竹放入锅内,加水煮10分钟,滗出汤汁留用。

2. 油锅烧热,下入香菇丁、豆腐块稍炒,加入玉竹汤汁,烧开,下入油菜丝,加盐调味即可。

此汤具有防癌治癌、润肺滋阴、清胃生津、清热散血、调和脾胃等作用。

2.鲫鱼枸杞汤(抗癌肿、抗疲劳

冬季养生汤,越喝越健康!

原料:

枸杞子15克,鲫鱼150克,香菜段、葱丝、醋、料酒、胡椒、姜末、盐、香油、姜汁、清汤各适量。

做法:

1. 将鲫鱼收拾干净,用开水略烫,在鱼身上每隔1.5厘米斜刀切成十字花刀;枸杞子洗净,泡软。

2. 油锅烧热,依次投入胡椒、葱丝、姜末,随后加入清汤、姜汁、盐与鲫鱼、枸杞子。

3. 烧沸后,用小火炖20分钟,加入葱丝、香菜段、醋,淋上香油即可。

此汤具有抗癌、健脾开胃、益气利水、除湿、缓解疲劳等作用。

3.芥菜魔芋汤(抗癌消肿、润肠活血

冬季养生汤,越喝越健康!

原料:

芥菜150克,魔芋100克,姜丝、盐各适量。

做法:

1. 芥菜去叶,洗净,切成大片;魔芋洗净,切片。

2. 锅中加适量清水,加入芥菜片、魔芋片及姜丝用大火煮沸,转中火煮至芥菜熟软,加盐调味即可。

此汤具有防治肠癌、消肿化瘀、润肠通便等作用。

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