补气驱寒汤，这个冬天不再冷，解放军冬季食谱头牌

秋冬季节是感冒多发季，尤其是气虚者，人体中的“气”具有调节人体体温和控制毛孔开阖的功能，因此“气虚”时，机体调节体温的能力减弱，会出现怕冷、爱出虚汗的症状，出汗时如果被冷风一吹，就更容易感冒，康复的时间也比别人要长。

易感冒

气虚常表现在全身各个方面，如四肢无力，肌表不固，易出汗，倦怠乏力，精神萎顿，头昏耳鸣。严重的气虚还可导致脏腑功能减退，从而表现一系列脏腑虚弱现象。

气虚

今天介绍一道最适合秋冬季节的补气防感冒滋补汤————黄芪牛肉汤（冬季部队食堂头牌）

黄芪牛肉汤

材料：黄芪12克，党参12克，牛肉200克

做法：将黄芪、党参洗净，放在双层纱布袋内封住口，牛肉洗净切块煮去血水后切粒，把牛肉粒、药包和姜、葱一起大火煮开后撇去浮沫，加料酒，小火炖两小时，食用时入少许盐和胡椒粉即可。

黄芪

黄芪能补肺健脾，补气驱寒

党参

党参有健脾补肺、益气养血生津的功效，牛肉则有补中益气，强健筋骨的功效。

黄芪牛肉汤每周喝上一次，让家人在冬季远离感冒！

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