冬季有效预防感冒的食谱

菜谱特色：

这道红枣枸杞姜汤适用于体质虚寒的人，其成分主要是红枣、枸杞、老姜、冰糖温补之物。姜有温经散寒，驱寒作用；冰糖清润可口；红枣补脾胃；益气血作用，结合可以温经散寒，健胃，益气血。

食材：

红枣6粒、冰糖适量、枸杞子少许、姜一片

做法：

1. 枸杞子用清水浸软洗净；

2. 红枣用清水浸软洗净后去核切片；

3. 水开后加入姜片、红枣及枸杞子煲15分钟；

4. 加入冰糖煮溶即可。

菜谱特色：

这道甜品甘甜滑爽，具有补脾胃，益气血，补脑安神的功效，适于感冒出虚汗而食用。

食材：

泡开的木耳、冰糖适量、红枣、姜2片

做法：

1. 将浸泡开的木耳捞起用清水冲洗干净，切丝。冰糖，红枣，姜片备用。。；

2. 将木耳丝和冰糖，红枣，姜片、一碗清水，一起炖一小时；

3. 关火焖煮10分钟即可食用。

食谱特色：

联合国粮农组织认为藜麦是唯一一种单体植物即可满足人体基本营养需求的食物，正式推荐藜麦为最适宜人类的完美的全营养食品，列为全球10大营养食品之一。

食材：

老尹家海参2只、枣干适量、藜麦半碗、冰糖适量、水适量

做法：

1.大枣清洗干净，温水浸泡半个小时（和田大枣要和普通枣子放一起才有对比）；

2.海参浸泡两个小时让其软化；

3.藜麦淘洗干净后浸泡2个小时；

4.海参切成薄片；

5.把浸泡好的大枣倒入高压锅，加水，水量以你想吃多少碗为准；

6.加入切好的海参片；

7.盖上高压锅盖，大火到发出扑哧声再中火煮10分钟；

8.10分钟后，放安全阀门打开盖，加入浸泡好的藜麦，不用锁上安全阀门，盖子盖着就可以，大火，煮开后再烧5分钟即可；

9.最后加入冰糖，甜度根据自己的喜好。

今日头条：老尹家