「养生食谱」—家常养胃汤,暖你过寒秋!
寒露过后,气温逐渐降低,东北等地已经进入冬天,开始下起鹅毛大雪,在这个寒露不落脚的节气中,我们特别需要注意保暖,多喝温水,日常饮食注意养生,以提高机能免疫力。
红枣枸杞鸡汤:补中益气,养血生津
材料:红枣、枸杞、料酒、姜片、适当调料
做法:生鸡处理好,剁成块,焯水备用;将红枣、枸杞用清水洗去浮尘:汤锅置火上,加入适量水,放入所有材料,大火煮沸,转小火1小时,使用时加入适量的盐即可。
汤品功效:在熬炖鸡汤过程中,鸡肉、鸡骨等能溶解出少量的水溶性的小分子蛋白质、脂肪和无机盐等,食用鸡汤能抑制人体内的炎症以及黏液的过量产生,有助于减少鼻腔的堵塞和喉咙的疼痛感,咳嗽的次数也会相对减少 。所有在这个寒秋中,多喝鸡汤有力与身体健康,预防感冒,同时提高自身免疫力。
鸡汤味道鲜美,营养价值高,受到很多朋友的喜欢。恒善堂健康课堂日后将为大家呈现更多的健康养生食谱,希望大家能够喜欢!