端午节,爱家人就做燕窝荷叶粥
端午节来啦,又是合家欢聚的日子,平时爱自己也爱家人的你是时候准备一些养颜,养心,养眼,还养胃的食物了。今天跟大家分享一款和端午节很配的燕窝食谱——燕窝荷叶粥。
燕窝乃是养颜佳品,味甘、性平,入肺、脾、肾经;可养阴润燥、益气补中;清虚热,治虚损,并且对咯血吐血、久咳痰喘,阴虚发热等导致津液脱失的病症有良好效果。燕窝所含的能促进细胞分裂的激素和表皮生长因子,可促进细胞再生,增强免疫能力,增加身体对X光及其他放射线损害的抵御能力。
燕窝要选上好的印尼官燕,皇巢御品印尼孕妇燕窝,正品足干进口官燕6a大盏。
用料:
燕窝5g、干百合10g、荷叶20g、菊花2g、甘草2g、大米60g
做法:
1:将燕窝倒入炖盅,炖至合适时间,盛出备用。
2:把干百合、荷叶、菊花和甘草,分别洗净,煎汁备用。
百合要选这种色彩自然的优质百合。
3:将备用的荷叶及百合汁水和大米同入锅,煮至粥稠,入燕窝,搅拌均匀即可出锅。
4:可加入适量冰糖水调味食用。
冰糖找那种纯甘蔗熬制,不添加任何香精、防腐剂和色素的。
端午节,不要错过哦,跟家人一起分享美食吧