寒露养胃食谱推荐

文 / 养生茶楼
2017-06-30 22:08

进入秋季后人体的消化功能逐渐下降,因此肠道的抗病能力也开始减弱。而这个季节正是各种瓜果上市的时候,如果大量的进食一些生冷蔬果,就很有可能会发生腹泻、下痢等急慢性胃肠道疾病。

在日常生活中饮食要有规律,应定时定量,千万不要暴饮暴食。注意饮食卫生吃饭时一定要细嚼慢咽。应尽量少吃刺激性食品,更不能饮酒和吸烟。保持精神愉快。过度的精神刺激,如长期紧张、恐惧、悲伤、忧郁等都会引起大脑皮层的功能失调,促进迷走神经功能紊乱,导致胃壁血管痉挛性收缩,进而诱发胃炎、胃溃疡

寒露养胃食谱推荐

专家提示:

除了悉心安排这个时节的饮食外,合理安排起居也是这个节气应当注意的,此外,保持良好的心态,宣泄积郁之情,培养乐观豁达之心同样是养生保健不可缺少的内容之一。

时令饮食 此时,应多食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、乳制品等柔润食物,同时增加鸡、鸭、牛肉、猪肝、鱼、虾、大枣、山药等以增强体质 ; 少食辛辣之品,如辣椒、生姜、葱、蒜类,因过食辛辣宜伤人体阴精。同时注意补充水分,多吃雪梨、香蕉、哈密瓜、苹果、水柿、提子等水果。

此外,荸荠煮熟可作水果食用,具有清热生津、化湿祛痰、凉血解毒等功效,可治疗热病伤津、口燥咽干、肺热咳嗽、痰浓黄稠等症,与莲藕榨汁共饮效果更佳

但需要注意的是,食用新鲜果蔬一定要适量,过食或暴食都会影响身体健康。再有,新鲜水果含糖量较高,老年人及心脑血管疾病患者尤须慎食。

时令进补 此节气宜食养生汤水以润肺生津、健脾益胃,如红萝卜无花果煲生鱼、太子参麦冬雪梨煲猪瘦肉、淮山北芪煲猪横脷等。宜多选甘寒滋润之品如选用西洋参、沙参、麦冬、石斛、玉竹等。

养胃食谱

大枣莲子银杏粥

寒露养胃食谱推荐

原料:百合 30 克、大枣 20 枚、莲子 20 克、银杏 15 粒、粳米 100 克、冰糖适量。

做法:莲子先煮片刻,再放入百合、大枣、银杏、粳米煮沸后,改用小火煮至粥稠时加入冰糖稍炖即成。

功效:养阴润肺,健脾和胃。

香菇冬瓜球

寒露养胃食谱推荐

原料:香菇、鸡汤、淀粉适量,冬瓜 300 克,植物油、精盐、姜、味精、麻油适量。

做法:香菇水发、洗净 ; 冬瓜去皮洗净,用钢球勺挖成圆球待用 ; 姜洗净切丝 ; 将锅内放入适量植物油烧热,下姜丝煸炒出香味,入香菇继续煸炒数分钟后,倒入适量鸡汤煮开 ; 将冬瓜球下锅烧至熟时,用水淀粉勾芡,翻炒几下放入味精,淋上香油,即可出锅。

功效:补益肠胃,生津除烦。

微信上的养生茶楼有更多惊喜

号脉|“恭喜娘娘大喜,这是喜脉啊!”摸脉能验孕吗

天冷了!泡脚时千万千万注意!

更多养生资讯请关注

养生茶楼微信公众号:YSCL30583303