秋季喝这三款养生汤让你平安过冬

青天网qdtvw编辑：" 九月中，气肃而凝，露结为霜矣。"每年公历的10月23日，太阳到达黄经210度，时为二十四节气中的霜降。霜降，意喻天气逐渐变冷，露水凝结成霜。

秋夜地面上散热很多，温度骤然下降到零度以下，空气中的水蒸气在地面或植物上直接凝结形成细微的冰针，有的成为六角形的霜花，色白且结构疏松。

霜降是秋季的最后一个节气，是秋季到冬季的过渡节气，由于此时气候干燥，天气多变，气温往往骤升骤降，体质较弱者很容易滋生疾病。

" 霜降时期脾胃功能旺盛，消化液分泌增多，食欲改善，加重胃肠功能负担，易致胃病的发生。"浙江省中山医院消化内科主任张咩庆提醒，特别是胃溃疡和十二指肠溃疡等"老胃病"患者这个时候要特别小心。

霜降时节如何调理肠胃呢?张主任特别推荐了3款非常实用的养胃汤。做法很简单，大家不妨在家中试一试，或许就能赶走那些长期困扰着你的"老胃病"了。

1.山药排骨汤

材料:猪排骨500克，山药250克，大葱15克，姜15克，料酒20克，枸杞子15克。

做法:将排骨焯水后取出用清水冲洗掉浮沫，再放入锅。随后加入葱、姜及少量的料酒，盖上锅盖，大火烧开后改小火，炖半小时后，加入枸杞子，再加盖炖半小时。

最后加入去皮、切成滚刀块的山药，大火烧开后，改中火，炖至山药熟烂，加入盐调味即可。

功效:山药排骨汤可补中益气，益脾养血，增强免疫力，特别适合脾胃虚弱者进补前食用。

2.胡椒猪肚汤

材料:白胡椒30至50粒，猪肚1个，食盐、料酒、味精各少许。

做法:先将猪肚洗净(可加盐、醋并用开水烫洗)，锅内注水，猪肚块(或丝)下锅，加入白胡椒，煲两个小时左右，汤稠肚烂时，加入食盐、料酒、味精即可食用。

功效:此汤可在饭前饮用，有温中散寒、健胃养胃的功效。

3.萝卜羊肉汤

材料:羊腩肉750克，萝卜500克，香菜、盐、鸡精、料酒、葱、姜、胡椒粉适量。

做法:将羊肉和萝卜洗净，切成小块。坐锅点火倒入底油，放入姜片煸炒出香味后倒入开水，加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味，水烧开后先放入羊肉煮熟，再放入萝卜，转小火煮至萝卜断生后，撒上葱丝和香菜叶即可出锅。

功效:此汤补中益气、温胃散寒，可健脾消积食，预防皮肤干燥。

霜降时节合理饮食很重要

" 霜降节气天气渐冷，气温突然下降，人体的植物神经功能发生紊乱，胃肠蠕动的正常规律被扰乱。"张主任建议，胃肠发生痉挛性收缩，胃酸分泌大量增加，很容易刺激胃溃疡发作。此外，食欲旺盛、食量增加，大量食用火锅、烧烤、饮酒以及滥用感冒药都会对肠胃带来负担。

因此，除了3款养生汤，张主任还建议通过简单的生活习惯改变来防止疾病的发生。今年秋冬，在日常生活做到以下几点，就可远离溃疡等"老胃病"了--

1.注意合理饮食，饥饱适度，避免暴饮暴食，少吃辛辣刺激食物;

2.注意劳逸结合，规律生活，加强体育锻炼，增强身体素质，提高对气候变化的适应能力;

3.随气候的变化适时增减衣服，夜间睡觉时要盖好被子，以防腹部着凉;

4.有胃病史者，或者胃部已经发生不适的人应尽量少饮咖啡，少饮茶，不进食过酸的食物，以免增加胃酸的分泌;

5.如有胃部不适，及时至消化科就诊，在医生指导下合理用药。