能勾住家人味蕾的小菜，常吃养胃，做起来也简单！

ta是餐桌上的的常客,可以用来爆炒、凉拌、炖、卤.具有清热利湿、益脾补肾等功效,聪明的吃货友人们已经猜到是什么了吧？没错就是猪小肚，今天小编要教大家的是青椒炒小肚，不妨学一学。

主料：猪肚250g

调料：食盐适量，鸡精适量，葱适量，姜适量，蒜适量，花椒适量，调和油适量，柿子椒50g，洋葱50g，蒜苔50g

做法

1、猪肚一个备用

2、青椒、洋葱、蒜苔切成合适的形状，葱姜蒜备用，花椒备用

3、锅内放油，小火将花椒炸香

4、放入葱姜蒜炒香

5、放入蔬菜翻炒至熟并且调入适量盐和鸡精

6、放入猪肚翻炒均匀即可

是不是超简单呢？多做给家人吃吧！