夏季养生食谱大全,全是干货!即拿即用!

文 / 养生时刻
2017-06-27 16:47

不知不觉到了四月份

一下子冷到像一只高贵的阿拉斯加

一下子热到恨不得拖得光溜溜抱个西瓜

是的,养哥要说!我没衣服穿了

好吧,这是最近养哥的小迷妹一直劈啦啪啦的事情,

话说女孩子的衣服能堆满两个大衣柜,还会没衣服穿?

算了不扯这个了

养哥现在是越来越慌的,啥?

你说养哥我不行?

一个打三个幼儿园大三班学生你 信 不 信

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其实是养哥无意间了看到了这张图,刚下架的烤羊肉串一样

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看到了吗?

我想起了那时候被高温征服的恐惧

一天三次澡,早中晚,比我吃饭还要准时

养哥我每天穿个大裤衩,行走于街坊街里

凭的就是我这张脸(pi)足够 帅(hou)

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其实以上都是我吹牛吹出来的

不说二话,养哥能在这艰难的生活环境活下来

完全是因为,她——母上大人

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广东人的饭桌上从来就不会没有汤

养哥作为一个传统的广东人.......吃货

绝对养成了喝汤的习惯

我觉得我好传统

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养哥自小有记忆以来

少少喝过母上大人熬的汤不下一百种

每个时节都是喝汤的季节

当然

每个季节的汤都是不一样的,其中的功效也是形形色色

养哥如果不是有个伟大的母亲,还真是没这个口福

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但是!!!

现在我们长大了 成了祖国的栋梁!

我们成家了成了家里的顶梁柱!

是不是要让自己的小孩、伴侣也要有这种幸福的感觉!

对!没有错,今天养哥隆重推出几种十分适合在夏季喝的汤!突出一个特点,食材处理简单,烹饪技巧简单,十分适合新手,或者初次尝试烹饪的小伙伴。

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不知道大家在夏天有没有觉得,每天都是食欲不振,养叔和几位小迷妹,小哥哥讨论过几次,

八成的人在夏天都会无条件的食欲不振,每餐之前都饿得前胸贴后背的,一到餐桌上就浅尝即止。针对这种情况,养哥自审自身,发觉毫无这样的问题,我就奇了怪了。

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因为————我饮了——解决食欲不振的指定汤——鸭肉冬瓜汤

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嘎嘎嘎~按照各大厨师的说法,夏天养生食材首选是鸭子,鸭肉具有滋阴补虚、利尿消肿之功效;而且鸭血具有补血、清热解毒之功效。

而且冬瓜也有润肺生津,化痰止渴,清热利湿,僻暑除烦的功效,并且冬瓜钾含量高而钠含量较低,是解热利尿的夏季理想食物,看到这样是不是很心动了呢。

你需要准备原料:冬瓜400 克,鸭肉100 克,太子参30克,金银花10克,盐、味精、姜、葱等调料适量。

做法:

1、将鸭肉切片,用沸水烫后捞出,冬瓜去皮洗净切成薄片

2、太子参、金银花放入锅中加水煎煮,然后将金银花捡出,药汁及太子参留用。

3、将鸭肉、冬瓜、姜放入药汁中煮熟,再放入食盐、味精和葱花调味后即可食用。

养哥有话说,虽然鸭肉冬瓜汤十分适合夏季饮用,但是因为冬瓜配鸭肉只适用于阴虚火旺的人食用,而偏于阳虚怕冷的人和患有慢性肠炎的人都不适合。

相信谁也受过夏日汗流直下的痛苦,不明真相的群众以为我去冲凉刚回来的,对!没有错,我洗了一个汗水澡,为此我也很烦恼,因为养哥的胃偏寒性,所以不能像一般小朋友一样吃西瓜,喝冰饮降温,而且我也相信,不少小朋友也有这个问题,这不,让我找到了一款十分适合胃寒的童鞋喝的一款粥。

最佳主食——薄荷粥

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这道粥,养哥第一次听到的时候也是蒙蔽的

薄荷居然能做粥??

但是自己尝过后

又怀疑了一下自己的智商

薄荷糖都能清热解毒,凭啥不能做粥?

有图有真相

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如何熬一碗清凉可口的薄荷粥呢?请详细阅读下列内容。

原料:鲜薄荷30 克或干薄荷l5 克(药店有售),粳米100 克,冰糖15 克。

做法:

1、薄荷洗净,放锅内,加水适量,煎熬5~10 分钟,去渣留汁;

2、粳米洗净,放武火上烧沸,再用文火煮,粥将熟时,加冰糖、薄荷

汁,再煮沸。

3、放凉后食用效果更好哦。

养哥有话说:薄荷的有效成分主要是挥发油( 包括薄荷醇及薄荷酮),它具有促进毛细血管扩张,使汗腺分泌增加,从而使发热者体温降低的功效。薄荷在临床上还有健胃作用;薄荷醇具有防腐功效,故对肠内胀气有一定的治疗作用。薄荷对呼吸道炎症也有某些治疗作用。

!!但是阴虚血燥、肝阳偏亢、表虚汗多者忌服!!