秋季养生甜品菜谱,滋润身心脾胃
秋天 悄悄地来了
夕阳西下芦花飞扬
景色宜人但随之而来
又增添了些许烦恼
天气渐燥我能吃什么来 滋润我的身心?!
机智的我
发现了几款超赞的食谱
为了表示小泰的慷慨
特此献上
桂花蜜山药
食材:山药、桂花蜜
调料:醋
功效:化痰止咳、养肺、美白
难度指数:★
做法:
水里加了一小勺醋,防氧化。山药去皮,放入水里。
山药切成粗细长短差不多的条。
锅里加水,煮开。水开后放入山药,中小火煮3-4分钟。
捞起过凉。(必须凉开水)
摆入盘里。淋上桂花蜜,即可食用。
姜撞奶
食材:生姜、牛奶、枸杞
调料:白砂糖
功效:祛寒行血、养颜美容、止咳安眠
难度指数:★★
做法:
将姜削皮,用擦子擦末,姜汁自然就流出来了。
量取200ml的牛奶,倒入奶锅中加热。注:如果量器是耐微波的,可用微波炉加热。
倒回到量杯中,加糖调味。(因奶锅不带尖嘴,不易操作。)
当温度汁显示在70-80度间时就是撞姜的最佳温度。
将姜汁搅拌一下,这儿的姜汁25ml,不到2汤匙。
将牛奶从空中快速一次性冲入姜汁碗中。迅速盖上盖子,静置15分钟左右待其凝固。
菊花冰糖莲子雪耳羹
食材:雪耳、莲子、银耳、红枣、枸杞、菊花
调料:冰糖
功效:养肝明目、健脾和胃、润喉生津
难度指数:★★
做法:
用牙签去莲心,雪耳去蒂洗净后撕成小片。
在锅中加入莲子、银耳,加盖开大火烧沸。
沸腾后,以此加入红枣、冰糖、枸杞、最后菊花。
起锅装碗里即成
想在干燥的秋天里
依然水润Q弹么
赶紧动手美起来吧