夏季燕窝食谱
夏天到了,很多mm也开始懒惰了——做燕窝这么繁琐,而且夏天又不适合大补,就不吃了吧。这其实是个很大的误区哦,夏天天气热,吃燕窝可以帮助滋阴降火,消暑解热哦,其次,夏天太阳强大,对皮肤损伤很大,人容易晒黑,燕窝中富含的EGF可以帮助细胞新陈代谢,使得皮肤光滑细腻,帮助你抗击夏日的炎炎烈日~
荔枝燕窝
原料:燕窝3克或5克,荔枝4个,冰糖适量,枸札7个
做法: 1、将3g/5g燕窝炖煮好备用。
2、将准备好的荔枝洗净,去外壳。
3、将荔枝果肉和枸杞在出锅前放入燕窝炖盅,焖五分钟.
4、加入冰糖水.
推荐理由:维生素丰富,可促进微细血管血液循环,令皮肤更加光滑
2.火龙果燕窝
原料:燕窝3克/5克、火龙果1个, 冰糖适量
做法:
1、将3克/5克燕窝炖煮好备用。
2、挑选一个中等大小呈半椭圆状弧形火龙果,洗净,将表面进行修剪完整。
3、用刀将火龙果的表面切去1/4大小,要切平整,开口中等大小,可以让勺子在里面运转自如。
4、用小勺将火龙果果肉挖出成1cm大小的圆球3颗备用。
5、火龙果果肉挖出后,将部分碎果肉放入火龙果底部,燕窝倒入火龙果内。
6、加入冰糖水及3粒火龙果圆球果肉即可
推荐理由:嫩白皮肤、抗氧化、增强骨质密度
3.芒果燕窝
原料:燕窝3克/5克、芒果1个,冰糖水适量
做法:1、将3g/5g燕窝炖煮好备用。
2、取1个芒果,洗净,去皮。
3、将芒果肉切成1CM左右的小丁。
4、讲切好的芒果小丁加入少许冰糖水,放入微波炉中加热2分钟左右。
5、倒入准备好的燕窝中,调味即可。
推荐理由:益胃、解渴、利尿
4.银耳莲子燕窝
原料:燕窝3克或5克、银耳、莲子,冰糖水适量
做法: 1、银耳、莲子浸泡好后,银耳去蒂,摘洗干净。(可以多炖一些,可以多次使用。)
2、加适量水高压锅大火压15min,之后加入红枣或枸杞几颗,大火煮开。
3、待冰糖化开后关火,装出金碗一份,燕窝单独盛装。
推荐理由:解暑降温、美容养颜
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