养生食谱大全

文 / 全球吃货大联盟
2017-10-03 10:39

爱上素食——降低体内毒素堆积

素食营养非常容易被消化和吸收,肉食在胃中不易消化,甚至进至大肠时尚有大部分未消化或只是一半消化,因此肉食在大肠中腐化极盛,且多带毒性,对人体有害。

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  • 素炒豆丝

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  • 素酥杏鲍菇

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  • 【四川】素炸豆卷

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  • 素炒三宝

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  • 【湖南】番茄年糕

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  • 【四川】糖醋辣酱豆腐

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  • 【四川】桂圆木瓜甜品

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  • 【北京】香菇油菜

爱上素食——降低胆固醇含量

素食血液中所含的胆固醇永远比肉食者更少,血液中胆固醇含量如果太多,则往往会造成血管阻塞,成为高血压,心脏病等病症的主因。

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  • 【北京】素炒茭白胡萝卜

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  • 【东北】素炖干豆腐

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  • 【四川】鲜味素菜汤

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  • 【辽宁】素面

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  • 五香茶干

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  • 【广东】牛奶蜂蜜麦片

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  • 【四川】蒜香吐司块

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  • 【北京】雪里蕻炒黄豆

爱上素食——可以防癌

有些癌症和肉食息息相关,尤其是大肠癌,因素食中含有大量纤维素,能刺激肠蠕动加快,利于通便,使体内有害物质实时排出,降低了有害物质对肠壁的刺激损害。据美国研究数据显示,素食者比肉食者癌症发病率低百分二十至四十,再加上胃癌、肺癌、肝癌等和食物毒素有关,素食真的可以延缓癌细胞的变化。

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  • 【北京】素什锦

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  • 【北京】凉拌素什锦

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  • 蔓越莓桂花紫薯松糕

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  • 【江西】红油拌笋皮

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  • 【北京】酱拌芹菜叶

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  • 【西北】炸素萝卜丸子

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  • 【天津】不过油的烧茄子

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  • 【北京】素炒生菜

爱上素食——可减少慢性病

肾功能不全的肾脏病患者来讲,吃素食,可减轻肾脏负担,又不减少蛋白质的摄入量。文献上也有素食可改善类风湿性关节炎之报告,再加上素食能提高免疫力,可预防慢性病的发生。

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  • 红烧冬瓜方

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  • 青椒炒素火腿

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  • 素炒白萝卜丝

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  • 素烧南瓜

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  • 【天津】芝香粉丝拌菠菜

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  • 【苏州】桂花苹果圆子

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  • 烤洋葱圈

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  • 【辽宁】山楂苹果糖水罐头

爱上素食——安定神经系统

一般而言,素食常用的五谷类、硬壳果、蔬菜、水果,包括足够的蛋白质、碳水化合物、植物油、矿物质和维他命,都是各种身体必需的养分。素食可建造人体的组织,也可维护修补,并产生热量,供给人体体能,使人的血液碱性化,不使它危害地酸性化,并富有维他命,又能安定神经系统。

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  • 南瓜素菜条

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  • 素炒香蒿

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  • 素炒萝卜丝

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  • 黄耳杏鲍菇炒豆干

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  • 【上海】红枣糖藕

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  • 【山东】银耳莲子汤

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  • 红糙米桂圆粥

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  • 凉拌莴笋