这份减肥食谱太难找了,你赶上了

文 / 中国养生大厨协会董事
2017-08-31 23:40

这份减肥食谱太难找了,你赶上了

减肥食谱1:亚麻籽油拌酸奶

材料:亚麻籽油15ml、自制酸奶100-200ml

做法:将亚麻籽油倒入100~200ml自制酸奶中,同时加入1~2勺蜂蜜口感更佳;顺时针搅拌,直至油和蜂蜜完全融入酸奶中。

功效:亚麻籽油富含α-亚麻酸,酸奶中富含蛋白质,将亚麻籽油拌在酸奶里,优质的蛋白与α-亚麻酸结合后形成一种水溶性的脂蛋白,更易被人体吸收利用;另外,酸奶里含有大量的益生菌,可以平衡肠道菌群,促进宿便的排出,有利于排出肠毒,此方法可以达到“清肠清血”的双重作用。

自制酸奶营养、健康又卫生,但口感可能偏酸,因此,亚麻籽油拌酸奶,在食用前可根据自己的口味要求适当加入蜂蜜、水果丁等,调和一下口感。如果没有条件自制酸奶,可以在超市购买无糖原味酸奶来替代自制酸奶。

这份减肥食谱太难找了,你赶上了

减肥食谱2:凉拌黑木耳

主料:黑木耳30、适量的蒜、红辣椒

辅料:适量酱油、白醋、剁椒

做法:1、取黑木耳泡水,直到黑木耳变软,发大为止;

2、将黑木耳的头剪干净,清洗干净备用;

3、锅中加入适量的水煮开,再倒入处理好的黑木耳;

4、大火煮至黑木耳变熟(约1分钟);

5、捞起煮好的黑木耳,冲凉水,沥干水份装起备用;

6、加入适量的蒜茉、煮熟过凉水后的红椒丝以及剁椒、白醋和酱油,混合搅拌均匀即可。

这份减肥食谱太难找了,你赶上了

减肥食谱3:辣白菜豆腐汤

主料:辣白菜、五花肉、豆腐

辅料:橄榄油、盐

做法:1、在小汤锅中加入少量橄榄油,油热后放入切成片的五花肉;

2、当五花肉全部变色后,倒入辣白菜翻炒;

3、全部翻炒均匀后加入开水,大火煮开;

4、加入切好的豆腐块,大火煮开,再用小火煮10分钟左右,加入适量的盐即可。

这份减肥食谱太难找了,你赶上了

减肥食谱4:椰汁双蓉西米露

主料:红薯100g、紫薯、椰浆270g、西米

辅料:猕猴桃1/5个

做法:1、将红薯、紫薯洗净后切块,放入锅中蒸熟。

2、取适量蒸好的红薯与紫薯,分别切成小丁,猕猴桃也一同切小丁;

3、锅中入水煮沸,放入西米煮约10-15分钟。待西米呈半透明状时捞出,用清水冲洗。另煮沸一锅水,再将西米放入,煮至全透明时捞出,入冷水片刻,滤水,待用;

4、将蒸好的红薯、紫薯放入搅拌机,倒入椰浆,搅拌成质地细腻的糊液;

5、将双薯糊煮至微沸,然后倒入西米,继续煮至微沸即可。

这份减肥食谱太难找了,你赶上了

减肥食谱5:黄花菜薏米粥

材料:干黄花菜100g、薏米50g

做法:将黄花菜放入热水中泡软,然后切成小碎末备用,薏米则提前泡一小时。然后把黄花菜和薏米同时放入到锅子中熬煮,一个小时后关火。如果是高压锅熬煮只需30到45分钟即可。能够代替早餐和晚餐,是减肥不二选择。

功效:黄花菜中含有丰富的卵磷脂,这种物质是人体许多细胞所需要的,能够清除身体堆积的沉积物。另外黄花菜含有丰富的粗纤维能够促进大便排泄,改善肠道的环境,稳定细胞数量帮助保持好身材。