养生必备:秋季养生汤

文 / 圣美康盾
2017-08-30 17:38

   对于爱美的女性在秋季里养生尽量做到少吃辛辣、肥腻、重口味、煎炸烧烤的食物,吸烟、喝酒的女性要从量大改为适量。今天小编来告诉你秋季食疗养生方,对症食疗,更加有效。

  1无花果瘦肉汤:健胃理肠益气养血

养生必备:秋季养生汤

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  无花果瘦肉汤所需材料

  原料:瘦肉、无花果

  辅料:蜜枣、南北杏

  配料:盐

  无花果瘦肉汤的做法

  1、把瘦肉洗干净,切粗丁,把无花果和南北杏洗干净,枸杞洗干净,姜切片备用。

  2、在锅里放水烧开,放入瘦肉焯至变色,捞出洗干净浮沫。

  3、把瘦肉、无花果、蜜枣和南北杏仁放入锅里,加入适量清水,大火煮开,再用小火煮两小时。

  4、加入枸杞继续煮十分钟,然后加盐调味即可。

  无花果瘦肉汤小贴士

  1、焯过瘦肉再煮汤,可以令汤更清甜。

  2、枸杞要最后再放入汤煮,如果太早煮,容易煮烂掉。

  2秋季去燥不可错过:莲子猪肚汤

养生必备:秋季养生汤

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  秋天饮食要养胃,下面给大家推荐莲子猪肚汤,养胃效果非常好,一起来学习莲子猪肚汤的做法。

  原料:猪肚,莲子,白果

  辅料:面粉,枸杞

  配料:料酒,盐

  莲子猪肚汤的做法

  1、把猪肝翻面过来,把有粘液的那面翻出来,放入面粉和盐,不停地揉搓,再用水清洗干净。

  2、在锅里放水烧开,把猪肚翻回正面,放入锅里,加料酒、姜和醋,焯二分钟,捞出放凉,然后刮掉表面的油脂。

  3、把猪肚洗干净,切成丝,把莲子浸泡软,去掉莲芯,白果去掉外壳和黄衣,洗干净备用。

  4、把猪肚、白果和莲子放入高压锅里,加入适量清水,放入盐,煮开,再继续煮半小时。

  5、然后把汤倒出小锅,放入姜和枸杞,再加入鸡精,大火煮开即可。

  莲子猪肚汤小贴士

  用面粉揉搓猪肚,就可以把猪肚的粘液清洗干净。

3莲藕煲鸭汤:给力去燥度过一秋

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  莲藕煲鸭汤所需材料

  原料:老鸭,莲藕

  辅料:姜,葱,红枣

  配料:盐

  莲藕煲鸭汤的做法

  1、把老鸭洗干净,斩小块,放入清水中浸泡去掉血水,然后放入开水中焯一下,捞出洗干净。

  2、把莲藕去皮洗干净,切块,把红枣洗干净,把姜切片,葱切段。

  3、在锅里放油烧热,放入姜葱爆香,然后放入鸭肉翻炒出香味,然后加入适量清水煮开。

  3、加入莲藕和红枣,用小火煲一个半小时,最后,加盐调味即可。

  莲藕煲鸭汤小贴士

  把鸭肉炒过后再煲汤,煲出来的汤香味更浓郁。

4抗秋燥滋润汤水:银耳莲子苹果瘦肉汤

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  银耳莲子苹果瘦肉汤所需材料

  原料:猪肉,雪耳,苹果,鲜莲子,枸杞

  配料:盐

  银耳莲子苹果瘦肉汤的做法

  1、把雪耳放入清水中浸泡发,洗干净,撕小块,把苹果去核切块。

  2、把猪肉洗干净,切块,莲子和枸杞洗干净,莲子去外皮和芯备用。

  3、把猪肉和雪耳放入锅里,加水大火煮开,再用小火煮一小时。

  4、放入莲子继续煮二十分钟,然后放入苹果煮至熟,再放入枸杞,然后加盐调味即可。

  银耳莲子苹果瘦肉汤小贴士

  放入苹果时,不要煮太久,因为煮得太久会变酸。

5山药排骨汤:健脾润肺平安度过秋日

养生必备:秋季养生汤

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  山药排骨汤所需材料

  原料:排骨,山药,胡萝卜

  辅料:陈皮,葱,姜

  配料:盐,醋

  山药排骨汤的做法

  1、把山药去皮,洗干净切片,胡萝卜去皮洗干净,切块,陈皮和姜洗干净,姜切片,葱切葱花。

  2、把排骨洗干净斩段,锅里放水烧开,放入排骨焯水,捞出洗干净。

  3、把排骨、陈皮和姜放入锅里,加入适量清水,再滴入几滴醋,大火煮开,再用小火煮至汤变白色。

  4、加入山药和胡萝卜煮开,再继续煮半小时,放入盐和撒入葱花即可。

6玉竹沙参炖乳鸽:秋日最佳炖汤

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  玉竹沙参炖乳鸽所需材料

  原料:乳鸽,

  辅料:山药,红豆,杏仁,薏米,莲子,白果,红枣,沙参,玉竹

  配料:胡椒粉,盐,姜

  玉竹沙参炖乳鸽做法

  1、把乳鸽洗干净,斩小块,把山药、红豆、杏仁、薏米、莲子、白果、红枣、沙参和玉竹放入清水中浸泡透。

  2、把乳鸽放入砂锅里,放入清水,大火煮开,撇去浮沫,再放入所有辅料,用小火炖二十分钟。

  3、再放入姜和盐再炖十分钟,再加入胡椒粉调味即可。

  玉竹沙参炖乳鸽小贴士

  玉竹沙参炖乳鸽有很好的润燥功效,秋季常吃,可以令皮肤变得水水润润哦。

7乌鸡山药汤:抗秋燥润肤

   女性在秋季更要多喝汤水滋润肌肤,这样才能保持魅力,一起来试试乌鸡山药汤吧,做法非常简单。

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  乌鸡山药汤所需材料

  原料:乌鸡,山药,胡萝卜,枸杞

  辅料:姜,葱

  配料:绍酒,胡椒粉,盐

  乌鸡山药汤做法

  1、把乌鸡洗干净,斩块,把山药去皮洗干净,切块,胡萝卜去皮,切块,姜切片,葱切段。

  2、把乌鸡放入锅里,加水煮开,捞出洗干净,沥干备用。

  3、把乌鸡放入砂锅里,放入热水,再放入姜葱和绍酒,大火煮开,再用小火炖四十分钟。

  4、放入枸杞、胡椒粉和盐调味,再放入山药炖至软,然后放入胡萝卜炖五分钟即可。

  乌鸡山药汤小贴士

  1、乌鸡要冷水入锅,才能焯干净血沫。

  2、放入山药不可以炖太久,如果炖太久会令营养流失。

8栗子百合排骨汤:秋天补水赶走干燥

  秋季如此干燥的天气,想要保持水嫩的肌肤,就一定要多喝汤水,而这款栗子百合排骨汤就是最好的选择。

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  栗子百合排骨汤所需材料

  原料:排骨

  辅料:栗子,百合,莲子,陈皮

  配料:盐

  栗子百合排骨汤的做法

  1、把莲子放入清水中浸泡软,去掉芯,洗干净,把百合和陈皮用清水浸泡软,洗干净备用。

  2、把栗子去掉硬壳,放入开水中浸泡五分钟,捞出去掉皮,洗干净。

  3、把排骨洗干净,斩段,焯水,放入汤锅里,加入适量清水,再放入陈皮,大火煮开,再放入栗子、百合和莲子,继续用大火煮二十分钟,再用小火煮三小时即可。

  栗子百合排骨汤小贴士

  把栗子去掉硬壳后,再用开水浸泡一会,这样就很容易去掉外皮了。

9萝卜丝鲫鱼汤:秋季预防感冒食谱

  下面为大家带来萝卜丝鲫鱼汤,妈咪们可以多做给不朋友吃,可以预防感冒。

养生必备:秋季养生汤

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  萝卜丝鲫鱼汤所需材料

  原料:鲫鱼,白萝卜

  配料:油,盐,姜

  萝卜丝鲫鱼汤做法

  1、把鲫鱼去内脏、磷和腮,洗干净,在鱼身上切划几刀,把姜切丝,白萝卜去皮,洗干净切丝。

  2、在锅里放油烧热,放入鲫鱼煎至两面金黄色,然后放入姜,倒入清水,大火煮开,再用小火煮。

  3、待汤煮至奶白色,再加入萝卜丝,煮十五分钟即可。

  萝卜丝鲫鱼汤小贴士

  萝卜丝鲫鱼汤有清热滋补的作用,秋季可以多吃。转载/加入/合作 请用力撩小编后台哟~

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