养生必备：秋季养生汤

　　　对于爱美的女性在秋季里养生尽量做到少吃辛辣、肥腻、重口味、煎炸烧烤的食物，吸烟、喝酒的女性要从量大改为适量。今天小编来告诉你秋季食疗养生方，对症食疗，更加有效。

　　1无花果瘦肉汤：健胃理肠益气养血

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　　无花果瘦肉汤所需材料

　　原料：瘦肉、无花果

　　辅料：蜜枣、南北杏

　　配料：盐

　　无花果瘦肉汤的做法

　　1、把瘦肉洗干净，切粗丁，把无花果和南北杏洗干净，枸杞洗干净，姜切片备用。

　　2、在锅里放水烧开，放入瘦肉焯至变色，捞出洗干净浮沫。

　　3、把瘦肉、无花果、蜜枣和南北杏仁放入锅里，加入适量清水，大火煮开，再用小火煮两小时。

　　4、加入枸杞继续煮十分钟，然后加盐调味即可。

　　无花果瘦肉汤小贴士

　　1、焯过瘦肉再煮汤，可以令汤更清甜。

　　2、枸杞要最后再放入汤煮，如果太早煮，容易煮烂掉。

　　2秋季去燥不可错过：莲子猪肚汤

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　　秋天饮食要养胃，下面给大家推荐莲子猪肚汤，养胃效果非常好，一起来学习莲子猪肚汤的做法。

　　原料：猪肚，莲子，白果

　　辅料：面粉，枸杞

　　配料：料酒，盐

　　莲子猪肚汤的做法

　　1、把猪肝翻面过来，把有粘液的那面翻出来，放入面粉和盐，不停地揉搓，再用水清洗干净。

　　2、在锅里放水烧开，把猪肚翻回正面，放入锅里，加料酒、姜和醋，焯二分钟，捞出放凉，然后刮掉表面的油脂。

　　3、把猪肚洗干净，切成丝，把莲子浸泡软，去掉莲芯，白果去掉外壳和黄衣，洗干净备用。

　　4、把猪肚、白果和莲子放入高压锅里，加入适量清水，放入盐，煮开，再继续煮半小时。

　　5、然后把汤倒出小锅，放入姜和枸杞，再加入鸡精，大火煮开即可。

　　莲子猪肚汤小贴士

　　用面粉揉搓猪肚，就可以把猪肚的粘液清洗干净。

3莲藕煲鸭汤：给力去燥度过一秋

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　　莲藕煲鸭汤所需材料

　　原料：老鸭，莲藕

　　辅料：姜，葱，红枣

　　配料：盐

　　莲藕煲鸭汤的做法

　　1、把老鸭洗干净，斩小块，放入清水中浸泡去掉血水，然后放入开水中焯一下，捞出洗干净。

　　2、把莲藕去皮洗干净，切块，把红枣洗干净，把姜切片，葱切段。

　　3、在锅里放油烧热，放入姜葱爆香，然后放入鸭肉翻炒出香味，然后加入适量清水煮开。

　　3、加入莲藕和红枣，用小火煲一个半小时，最后，加盐调味即可。

　　莲藕煲鸭汤小贴士

　　把鸭肉炒过后再煲汤，煲出来的汤香味更浓郁。

4抗秋燥滋润汤水：银耳莲子苹果瘦肉汤

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　　银耳莲子苹果瘦肉汤所需材料

　　原料：猪肉，雪耳，苹果，鲜莲子，枸杞

　　配料：盐

　　银耳莲子苹果瘦肉汤的做法

　　1、把雪耳放入清水中浸泡发，洗干净，撕小块，把苹果去核切块。

　　2、把猪肉洗干净，切块，莲子和枸杞洗干净，莲子去外皮和芯备用。

　　3、把猪肉和雪耳放入锅里，加水大火煮开，再用小火煮一小时。

　　4、放入莲子继续煮二十分钟，然后放入苹果煮至熟，再放入枸杞，然后加盐调味即可。

　　银耳莲子苹果瘦肉汤小贴士

　　放入苹果时，不要煮太久，因为煮得太久会变酸。

5山药排骨汤：健脾润肺平安度过秋日

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　　山药排骨汤所需材料

　　原料：排骨，山药，胡萝卜

　　辅料：陈皮，葱，姜

　　配料：盐，醋

　　山药排骨汤的做法

　　1、把山药去皮，洗干净切片，胡萝卜去皮洗干净，切块，陈皮和姜洗干净，姜切片，葱切葱花。

　　2、把排骨洗干净斩段，锅里放水烧开，放入排骨焯水，捞出洗干净。

　　3、把排骨、陈皮和姜放入锅里，加入适量清水，再滴入几滴醋，大火煮开，再用小火煮至汤变白色。

　　4、加入山药和胡萝卜煮开，再继续煮半小时，放入盐和撒入葱花即可。

6玉竹沙参炖乳鸽：秋日最佳炖汤

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　　玉竹沙参炖乳鸽所需材料

　　原料：乳鸽，

　　辅料：山药，红豆，杏仁，薏米，莲子，白果，红枣，沙参，玉竹

　　配料：胡椒粉，盐，姜

　　玉竹沙参炖乳鸽做法

　　1、把乳鸽洗干净，斩小块，把山药、红豆、杏仁、薏米、莲子、白果、红枣、沙参和玉竹放入清水中浸泡透。

　　2、把乳鸽放入砂锅里，放入清水，大火煮开，撇去浮沫，再放入所有辅料，用小火炖二十分钟。

　　3、再放入姜和盐再炖十分钟，再加入胡椒粉调味即可。

　　玉竹沙参炖乳鸽小贴士

　　玉竹沙参炖乳鸽有很好的润燥功效，秋季常吃，可以令皮肤变得水水润润哦。

7乌鸡山药汤：抗秋燥润肤

　　　女性在秋季更要多喝汤水滋润肌肤，这样才能保持魅力，一起来试试乌鸡山药汤吧，做法非常简单。

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　　乌鸡山药汤所需材料

　　原料：乌鸡，山药，胡萝卜，枸杞

　　辅料：姜，葱

　　配料：绍酒，胡椒粉，盐

　　乌鸡山药汤做法

　　1、把乌鸡洗干净，斩块，把山药去皮洗干净，切块，胡萝卜去皮，切块，姜切片，葱切段。

　　2、把乌鸡放入锅里，加水煮开，捞出洗干净，沥干备用。

　　3、把乌鸡放入砂锅里，放入热水，再放入姜葱和绍酒，大火煮开，再用小火炖四十分钟。

　　4、放入枸杞、胡椒粉和盐调味，再放入山药炖至软，然后放入胡萝卜炖五分钟即可。

　　乌鸡山药汤小贴士

　　1、乌鸡要冷水入锅，才能焯干净血沫。

　　2、放入山药不可以炖太久，如果炖太久会令营养流失。

8栗子百合排骨汤：秋天补水赶走干燥

　　秋季如此干燥的天气，想要保持水嫩的肌肤，就一定要多喝汤水，而这款栗子百合排骨汤就是最好的选择。

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　　栗子百合排骨汤所需材料

　　原料：排骨

　　辅料：栗子，百合，莲子，陈皮

　　配料：盐

　　栗子百合排骨汤的做法

　　1、把莲子放入清水中浸泡软，去掉芯，洗干净，把百合和陈皮用清水浸泡软，洗干净备用。

　　2、把栗子去掉硬壳，放入开水中浸泡五分钟，捞出去掉皮，洗干净。

　　3、把排骨洗干净，斩段，焯水，放入汤锅里，加入适量清水，再放入陈皮，大火煮开，再放入栗子、百合和莲子，继续用大火煮二十分钟，再用小火煮三小时即可。

　　栗子百合排骨汤小贴士

　　把栗子去掉硬壳后，再用开水浸泡一会，这样就很容易去掉外皮了。

9萝卜丝鲫鱼汤：秋季预防感冒食谱

　　下面为大家带来萝卜丝鲫鱼汤，妈咪们可以多做给不朋友吃，可以预防感冒。

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　　萝卜丝鲫鱼汤所需材料

　　原料：鲫鱼，白萝卜

　　配料：油，盐，姜

　　萝卜丝鲫鱼汤做法

　　1、把鲫鱼去内脏、磷和腮，洗干净，在鱼身上切划几刀，把姜切丝，白萝卜去皮，洗干净切丝。

　　2、在锅里放油烧热，放入鲫鱼煎至两面金黄色，然后放入姜，倒入清水，大火煮开，再用小火煮。

　　3、待汤煮至奶白色，再加入萝卜丝，煮十五分钟即可。

　　萝卜丝鲫鱼汤小贴士

　　萝卜丝鲫鱼汤有清热滋补的作用，秋季可以多吃。转载/加入/合作 请用力撩小编后台哟～

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