两种食物早餐首选,必备营养!四种早餐千万别吃,毁一整天!

文 / 最熟悉的陌生人夜
2017-06-28 17:04

俗话说,早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少。营养专家指出,每天吃一顿营养早餐对身体健康非常重要。但是早餐不能乱吃,否则便会影响到自己的身体健康和工作状态~

四种早餐不要吃,吃一顿,毁一天:

一:回味早餐:

所谓回味早餐,是指前一天的剩饭剩菜,比如用剩饭炒饭,或者是直接将剩菜剩饭加热一下虽然方便但确缺少营养,而且隔夜饭菜容易产生亚硝酸(是一种致癌物质)长期食用,极度影响人体健康~

二:传统早餐

说道传统早餐,你首先想到了什么,豆浆,油条,还是那香喷喷的煎饼果子,总之这些都是大家认为的“健康早餐”

错,大大相反,油条属于高温油炸食品,和煎饼一样都是属于油脂偏高的食物,因此不建议长期食用

豆浆油条

三:运动早餐

运动型早餐顾名思义,就是边走边吃,这种早餐针对于上班一族来说非常常见,为了赶公交,地铁,不得不随便买一点路边摊的小食,边走边吃,事实上,这种早餐方式非常不利于消化,另外也非常不卫生

边走边吃

四:零食早餐

零食早餐相信学生会食用的比较多,或者是工作忙碌年轻人,早上贪睡一会,于是预备好一堆零食,饿的时候顺手拿来,长时间食用此类早餐,会导致营养不良,体质下降,进而引起各种疾病入侵

零食

早餐两种食物必备~

一:鸡蛋

美国营养学院研究指出,早餐添加一点蛋白质的女性比那些吃早餐无蛋白质的女性更能保持4个小时较少饥饿感。而吃鸡蛋就是可以补充蛋白质,鸡蛋的蛋白部分含有大量的蛋白质。吃鸡蛋一定要煮熟吃,因为生鸡蛋内有细菌,还有鸡蛋不宜多吃。

鸡蛋

二:酸奶

酸奶是由纯牛奶发酵而成,除保留了鲜牛奶的全部营养成分外,在发酵过程中乳酸菌还可产生人体营养所必须的多种维生素,如维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等。;此外酸奶里的益生菌,可以平衡肠道菌群,有利于“清肠清血”~但不建议空腹食用

推荐食用方法:苏子油+酸奶

苏子油含有的主要营养物质是α亚麻酸,是一种人体普遍缺乏又不能自身合成的营养,可以通过核桃油,苏子油,荏胡麻油,鱼油中补充,其中苏子油含量最高,α亚麻酸可以在体内转换生成EPA,被称为“血管清道夫”和DHA,被称为“脑黄金”,长期食用,可以预防三高以及老年痴呆,全家人皆可食用

搭配酸奶是因为α-亚麻酸和酸奶中的蛋白质,结合后形成一种易被人体吸收的【水溶性的脂蛋白】。更有利于两者的营养吸收~为了更佳美味可以添加水果块蜂蜜燕麦片等

苏麻油+酸奶

除了以上两种早餐必备,还可以搭配一些全麦面包,少量水果,若时间充裕,女性也可以做八宝粥,加入大米、红豆、花生米、枸杞子等,便捷养颜

总之早餐要吃好,保证一整天的活力和工作状态~