小儿秋季腹泻(含食谱)

文 / 营养师张旭
2017-08-26 13:10

“秋”就是指暑去凉来,意味着秋天的开始。

小儿秋季腹泻(含食谱)

秋天来临,婴幼儿秋季腹泻多了起来,而每年8月中旬至12月是宝宝秋季腹泻的多发季节,因此,别忘了帮宝宝做好腹泻的预防工作。

概念

小儿秋季腹泻(含食谱)

轮状病毒性胃肠炎

(rotavirus gastroenteritis)是由轮状病毒(rotavirus)所致的急性消化道传染病,又名秋季腹泻。

病原体主要通过消化道传播,主要临床表现为急性发热,呕吐及腹泻,病程大多较短。是腹泻最常见的原因之一,可发生流行或大流行,本病主要发生在婴幼儿,常由A组轮状病毒引起,发病高峰在秋季,故名“婴儿秋季腹泻”。全世界每年因轮状病毒感染导致约1.25亿婴幼儿腹泻,其中大多数发生在发展中国家。B组轮状病毒可引起成人腹泻。

病 因

一:45%病毒感染

轮状病毒进入体内后能否致病取决于感染病毒的数量,入侵病毒量多,有助于病毒侵入,轮状病毒进入体内后通过两个途径引起腹泻:

①轮状病毒直接对小肠绒毛上皮细胞损害,引发病理改变。

②轮状病毒在复制过程中的代谢产物作用于小肠内皮细胞,破坏了肠内细胞的正常生理功能引起腹泻。少量的病毒会被人体自身免疫掉,不会发病。1.25亿婴幼儿腹泻,其中大多数发生在发展中国家。B组轮状病毒可引起成人腹泻。

小儿秋季腹泻(含食谱)

二:10%生理因素

机体自身的生理性特征可以导致该病的发生,机体肠上皮刷状缘的乳糖酶(为轮状病毒受体)含量较多时,如在婴儿时期,则容易感染轮状病毒。随年龄增长,此酶量减少,易感性下降。

三:10%免疫力低下

小儿秋季腹泻(含食谱)

各种原因导致免疫力下降时,有助于轮状病毒侵入,诱发疾病。

关于母乳喂养的妈妈

如果宝宝还处在母乳喂养的阶段,那么此时可不是给宝宝断奶的好时候。由于母乳中富含免疫球蛋白,有助于增强婴幼儿胃肠道的免疫能力,又含有小儿所需要的多种消化酶和抗体,各种营养成分都非常适合儿童的消化和吸收,比牛乳及一切母乳代用品优越得多,而且卫生、经济、方便。母乳喂养的妈妈饮食极为重要!

关于奶粉喂养的宝宝

如果宝宝还处在喝奶粉的阶段。我们建议妈妈们,根据宝宝的生长发育参照,选择适合宝宝大品牌的小罐奶粉。因为在夏秋交集、雨水多、细菌大罐奶粉更容易滋生。小罐装宝宝喝的快,细菌少,是健康的选择!

建 议

宝宝食物处理要得当

冰箱内冷藏的婴儿食品要经过煮沸后才可食用,不可冷藏时间过久;室温下存储的剩奶,不可超过4个小时,炎热的天气更要注意。

严格把关宝宝的卫生情况

小儿秋季腹泻(含食谱)

由于宝宝秋季腹泻主要由轮状病毒引起,而这种病毒存在于常见的食物之中,所以预防本病的最好方法就是把好“病从口入”这一关。另外,爸爸妈妈要极为注意宝宝奶瓶、汤勺的清洗是否彻底,勤给宝宝食具消毒、更换衣物,并注意双手清洁。

添加辅食注意不可杂多

不论是母乳,还是人工喂养的宝宝都应该按时添加辅食,合理喂养、定时定量,循序渐进地添加辅食,切忌几种辅食同时添加,造成宝宝的肠胃负担。

注意腹部保暖

随着夏季暑热的离去,秋季气候渐渐转凉,寒冷会加强肠蠕动,加重患儿腹泻,家长要多注意宝宝的腹部保暖工作,及时添加衣被。

减少出入公众场所

家长尽量少带宝宝到公共场所等人多的地方去,保持室内空气新鲜、空气流通,以减少病毒感染的机会。

避免与宝宝的亲密接触

由于宝宝的发育不完全,成人口腔内的正常细菌对宝宝来说可能就是致病菌。所以,不论是给宝宝奶瓶内的奶水试温,还是测量宝宝的辅食是否烫嘴,都不可直接用嘴接触,以免造成宝宝感染细菌。

选择接种疫苗

为了防止轮状病毒对人类的侵袭,国内外科学家已经研究出了有效的疫苗,秋季腹泻病的传播将可以得到有效控制。

小儿秋季腹泻(病毒性肠炎)误诊误治分析

小儿秋季腹泻(含食谱)

小儿秋季腹泻多发于每年9-12月,常见于6月-2岁的婴幼儿,属轮状病毒性肠炎。早期表现似感冒、消化不良,见低热、流涕、咳嗽、呕吐、腹胀;1-2天后体温正常、大便灰白稀便,而后水样蛋花汤样便,日可达十余次;易脱水;属自限性疾病,病程7天左右。

治疗方面误区:

1:滥用抗生素,秋季腹泻属病毒性疾病,抗生素不但无益,反而有害;延长病程,导致二重感染,增加毒副作用。越是广谱抗生素危害越大。氟哌酸、四环素更不可使用。

2:滥用止泻药。发病初期更不可使用,以免闭门留寇;是病菌毒素吸收体内,加重对身体的毒害;表现高热、烦躁、呕吐的中毒症状。应加强水电解质补充,待发热、呕吐好转后,酌情使用。

有些止泻药,易蒙停、5岁以下禁用;止泻宁(复方苯乙哌啶)、2岁以下禁用。

正确方法:应加强口服补液盐、微生态调节剂,中药、外治疗法、药粥疗法均有效。

宝妈给宝宝做顿营养好吃的美食吧,让宝宝一边吃一边就把腹泻给“赶走”。

饮食调节是治疗小儿秋季腹泻不可少的一部分,也可作为日常调理的食谱之一,但是宝宝生病了最有效的还是要去听听专业医生怎么说哦。

宝宝秋季腹泻怎么办,饮食调养小食谱

胡萝卜汤

小儿秋季腹泻(含食谱)

功效:胡萝卜是碱性食物,所含果胶能使大便成形,吸附肠道致病细菌和毒素,是良好的止泻制菌食物。

做法:将胡萝卜洗净,切开去茎,切成小块,加水煮烂,再用纱布过滤去渣,然后加水成汤(按500克胡萝卜加1000毫升水的比例),最后加糖煮沸即可。每天2~3次,每次 100~150毫升,腹泻好转后停用

苹果泥

小儿秋季腹泻(含食谱)

功效:苹果也是碱性食物,含有果胶和鞣酸,有吸附、收敛、止泻的作用。

做法:

1、将苹果洗净去皮,然后用刮子或匙慢慢刮成泥状,即可喂食。

2、将苹果洗净去皮,切成黄豆大小的碎丁,加入凉开水适量,上笼蒸20-30分钟,待稍凉后即可喂食。

山楂神曲粥

小儿秋季腹泻(含食谱)

功效:中药神曲健脾消食,理气化湿,解表。治伤食胸痞,腹痛吐泻,痢疾,感冒头痛,小儿伤饥失饱。

做法:山楂50克、神曲15克、粳米30克。用纱布将山楂、神曲包好放入锅中加水适量,煎煮半小时后去掉药渣,再加入粳米煮成稀粥,加适量白糖调味,每天2次。

山药扁豆粥

小儿秋季腹泻(含食谱)

功效:适用于脾胃气虚引起的便溏,消瘦者。

做法:去皮山药30克、白扁豆15克、粳米30克。先将粳米、扁豆放入锅中加水煮八成熟,再将山药捣成泥状加入一起煮成稀粥,加白糖适量调味,每天2次