失眠最怕多吃“这菜”,简单炒一炒,失眠好了,错过太可惜!
现在是早春,早春的天气总是让人摸不着头脑,有时候阴雨绵绵,有时候风和日丽,这几天武汉就是雾蒙蒙的,开车几十米都看不见,这么奇怪的天气,是由于气候的影响,这个时候我们一定要吃时令的蔬菜,平常猪肉等肉食天天吃,可以给小伙伴们换一换口味,试一试这道家常菜肴——油麦菜炒香菇。香菇是选用新鲜的鲜香菇,油麦菜是绿色蔬菜,除了蒜蓉油麦菜以外,搭配鲜嫩的香菇一起吃,味道清水,可口又下饭,是春季莫要错过的菜肴之一。失眠最怕多吃“这菜”,简单炒一炒,失眠好了,错过太可惜!
食材明细:选购半斤油麦菜(如果没有油麦菜可以用莴苣叶代替,两者属于同一植物科,油麦菜要挑选茎叶新鲜,不要发黄的油麦菜),挑选12个鲜香菇,准备半勺蚝油,生抽一勺,准备少许鸡精和香油,食盐少许,其他。
油麦菜别只会清炒吃,搭配几个鲜香菇,鲜爽美味,营养互补,是一盘超级解油腻的菜肴,你们有没有掌握这盘油麦菜的烹饪方法?(本文全部配图出自网络)