失眠要常吃这菜,它是天然“安眠药”,三天两头吃一次,睡得香!

文 / 筱雅私厨
2019-12-08 16:24
失眠要常吃这菜,它是天然“安眠药”,三天两头吃一次,睡得香

不知道为什么越来越多的成年人遇到失眠问题,还是小孩子好,只要养成习惯了,到了时间就要睡觉,倒在床上就能睡着,这种状态让很多成年人羡慕,虽然我们都知道躺在床上是最舒服的姿势,但倒在床上后,就是睡不着,有的时候其实已经很瞌睡了,可怎么也进入不了深度睡眠,睡着了也就一会儿的时间,马上会醒来,白天工作没有精神,看到什么都提不起劲,每天过得异常乏味。

很多人睡眠质量都不好,这种情况需要慢慢调理,不能不管,也不能太着急了,平常除了自己调节生活节奏,调整睡眠方式以外,在饮食方面也需多注意,睡觉之前最好吃一些清淡好消化、有安神效果的食物,这些综合起来一起做好,保准每天都可以睡到自然醒了,不再怕失眠,我也是最近才知道的,如果你是这些情况的话,还是来和我一起吃这道菜吧,它的主要食材用的是茼蒿。

茼蒿是一种很常见的绿叶蔬菜,别小看它了,在古代茼蒿是皇帝才能吃的菜,有着“皇帝菜”之称,可见茼蒿是多好一种菜,如果你不懂得多吃它,那就真是可惜了,茼蒿带有一种清香味,让人闻上去很舒服,并且它还含有多种营养物质,常吃茼蒿,有养心安神等作用,现在人们压力大,一定要多吃茼蒿才好。失眠要常吃这菜,它是天然“安眠药”,三天两头吃一次,睡得香!很多吃火锅的时候爱吃茼蒿,其实它还可以蒸吃,口感更好。

特别是经常失眠,睡眠不好的朋友,更要蒸茼蒿吃,营养流失少,起到的效果更好,最近我常常这么蒸的吃,可以撒上干面粉一起蒸的吃,还可以搭配荞麦粉蒸的吃,做出来口感都很不错呢,它还可以当我一道减肥菜食用,晚饭只吃它,坚持吃一段时间,你会有神奇的发现,感兴趣的朋友,可以来试试看。

先准备好食材,茼蒿、荞麦粉、香葱、蒜瓣、食用油,准备好后,我们就开始做吧。将茼蒿摘净洗净,再放入淡盐水中泡上五分钟,这样茼蒿更加干净,可以去掉茼蒿表面的农药残留,泡到时间后再冲洗一遍,捞出控出水分。香葱切段、蒜瓣拍碎切末,爱吃辣的朋友,还可以放一两个干辣椒提提味,不建议多放,太辣了也会影响睡眠质量。

将茼蒿控水后放在盆中,撒上少量食盐,再撒入适量荞麦粉或者干面粉,撒入的时候一次不可太多了,分多次放入,每次放的时候都快速抖开,直到茼蒿的表面均匀的粘上干粉为止,如果显得比较潮湿的话,还要再放一些,不过也不要太厚了,粉厚了做出来口感比较差。

接着将茼蒿抖动之后放在盘子上,蒸锅中加入适量清水,大火烧开后,再将茼蒿放入蒸锅中,盖盖子大火蒸上七八分钟就可以关火了,取出茼蒿后给都散,再在茼蒿的上部放上一些蒜末、香葱、干辣椒。锅中烧热油,将热油浇在上面,这盘菜就做好了,看上去挺诱人的,吃上一口既像菜又像饭,真好吃呢。感兴趣的朋友试试做吧。