失眠要常吃这菜，它是天然“安眠药”，三天两头吃一次，睡得香！

不知道为什么越来越多的成年人遇到失眠问题，还是小孩子好，只要养成习惯了，到了时间就要睡觉，倒在床上就能睡着，这种状态让很多成年人羡慕，虽然我们都知道躺在床上是最舒服的姿势，但倒在床上后，就是睡不着，有的时候其实已经很瞌睡了，可怎么也进入不了深度睡眠，睡着了也就一会儿的时间，马上会醒来，白天工作没有精神，看到什么都提不起劲，每天过得异常乏味。

很多人睡眠质量都不好，这种情况需要慢慢调理，不能不管，也不能太着急了，平常除了自己调节生活节奏，调整睡眠方式以外，在饮食方面也需多注意，睡觉之前最好吃一些清淡好消化、有安神效果的食物，这些综合起来一起做好，保准每天都可以睡到自然醒了，不再怕失眠，我也是最近才知道的，如果你是这些情况的话，还是来和我一起吃这道菜吧，它的主要食材用的是茼蒿。

茼蒿是一种很常见的绿叶蔬菜，别小看它了，在古代茼蒿是皇帝才能吃的菜，有着“皇帝菜”之称，可见茼蒿是多好一种菜，如果你不懂得多吃它，那就真是可惜了，茼蒿带有一种清香味，让人闻上去很舒服，并且它还含有多种营养物质，常吃茼蒿，有养心安神等作用，现在人们压力大，一定要多吃茼蒿才好。失眠要常吃这菜，它是天然“安眠药”，三天两头吃一次，睡得香！很多吃火锅的时候爱吃茼蒿，其实它还可以蒸吃，口感更好。

特别是经常失眠，睡眠不好的朋友，更要蒸茼蒿吃，营养流失少，起到的效果更好，最近我常常这么蒸的吃，可以撒上干面粉一起蒸的吃，还可以搭配荞麦粉蒸的吃，做出来口感都很不错呢，它还可以当我一道减肥菜食用，晚饭只吃它，坚持吃一段时间，你会有神奇的发现，感兴趣的朋友，可以来试试看。

先准备好食材，茼蒿、荞麦粉、香葱、蒜瓣、食用油，准备好后，我们就开始做吧。将茼蒿摘净洗净，再放入淡盐水中泡上五分钟，这样茼蒿更加干净，可以去掉茼蒿表面的农药残留，泡到时间后再冲洗一遍，捞出控出水分。香葱切段、蒜瓣拍碎切末，爱吃辣的朋友，还可以放一两个干辣椒提提味，不建议多放，太辣了也会影响睡眠质量。

将茼蒿控水后放在盆中，撒上少量食盐，再撒入适量荞麦粉或者干面粉，撒入的时候一次不可太多了，分多次放入，每次放的时候都快速抖开，直到茼蒿的表面均匀的粘上干粉为止，如果显得比较潮湿的话，还要再放一些，不过也不要太厚了，粉厚了做出来口感比较差。

接着将茼蒿抖动之后放在盘子上，蒸锅中加入适量清水，大火烧开后，再将茼蒿放入蒸锅中，盖盖子大火蒸上七八分钟就可以关火了，取出茼蒿后给都散，再在茼蒿的上部放上一些蒜末、香葱、干辣椒。锅中烧热油，将热油浇在上面，这盘菜就做好了，看上去挺诱人的，吃上一口既像菜又像饭，真好吃呢。感兴趣的朋友试试做吧。