经常失眠睡不着？多吃它就对了，每天睡前来一碗，一夜无梦到天亮

现在社会当中，由于人们普遍承担着特别大的压力，尤其是对于一些年轻人来说，长期处于快节奏的生活当中，非常容易使自己出现精神精神紧绷的状态，如果白天压力非常大的话，到了夜晚的时候，我们的脑神经无法及时的放松下来，就非常容易出现失眠的现象，人在一生当中，大约有1/3的时间都需要在睡眠当中度过。睡眠是一件非常重要的事情，因为我们在睡眠过程当中，人体依然在进行排毒解毒和自我修复，所以如果长期睡眠不足的话，非常容易损伤我们的身体健康，平时生活当中有很多人出现失眠的时候，通过吃药的方法来促进睡眠，其实如果经常使用药物的话，给身体带来的影响也是非常大的，所以平时一定要一些助眠的食物辅助我们改善睡眠，毕竟在吃东西的同时，起到安神助眠的效果，这是最好也是最佳的选择，就比如说咱们今天要说的这种生活中非常常见的食材，经常失眠睡不着？多吃它就对了，每天睡前偷来一碗，一夜无梦到天亮。

这种食材它就是猪心，我想大家一定不会感到陌生，猪肉作为我们生活中最为常见，也是最为受欢迎的一种肉类，几乎家家户户隔三差五就会买些来吃，但是猪心却常常被很多人忽视，很少有人选择去吃，但是很多人不知道的是，相比猪肉，猪心脂肪含量少，而且没有任何的肥肉，所以吃起来特别的美味，口感爽脆，不肥不腻，香味浓郁，非常的好吃，另外猪心的营养价值也是特别的不错，丝毫不比猪肉本身逊色，含有丰富的蛋白质，钙，磷，铁，维生素B1，维生素B2，维生素c等多种人体所需的微量元素和矿物质，以及数种氨基酸，营养非常的全面均衡，除此之外，大家都知道，自古在我国的饮食文化中，一直都有“以脏补脏”“以心补心”的说法，所以常吃猪心具有增强心肌，营养心肌，安神定惊，养心补血等多种功效和好处，尤其是对于失眠多梦，特有效，自古就是不可多得安神助眠食材，算得上是“天然安眠药”，失眠者可多食用猪心，非常的不错。

至于猪心的吃法，也是非常的多样，煎，炒，烹，炸，烤，煲汤等都是特别的不错的选择，几乎可以适用于任何一种烹饪方式，尤其是煲汤，不但美味，而且还可以把猪心的营养最大的保留，这也是大多数人吃猪心最多的选择，煲汤的做法和搭配有很多，但我眼下这个季节比较喜欢把猪心和猪肺，百合，白果等食材一起搭配煲汤去喝，大家都知道，百合和猪心一样，也具有安神的功效，而猪肺和白果则有着润肺止咳的功效，因为秋季燥气当令，易伤津液，所以在我国的饮食文化中，自古就有秋天饮食应以滋阴润肺为宜的说法，所以猪肺和白果就是比较不错的选择，所以它们一起搭配，不但营养加倍，而且猪心，猪肺，百合，白果味道各异，还可以丰富这道汤的口感，接下来我就把这道白果百合心肺汤的具体做法呈现给大家，喜欢的朋友来一起学习一下吧，尤其是经常失眠的朋友别错过，每天睡前来一碗，一夜无梦到天亮。

需要的食材和配料：猪心1个，猪肺1个，白果100克，百合50克，葱姜适量，盐适量，米酒适量，麻油适量。

具体做法和步骤：

第一步：准备一具心肺，用清水泡10分钟左右，并洗干净

第二步：首先将猪肺焯水

第三步：然后将猪心先切大块，随后简单的焯水一下，最后再切小块

第四步：葱姜百合白果依次洗干净准备下锅，用麻油将葱姜爆香

第五步：放入心肺，加适量米酒煸香

第六步：将煸炒后的心肺，白果，百合放入锅中，大火30分钟后转小火60分钟，即可盛出享用了。

小贴士：如果觉得猪肺洗不干净的小伙伴，可以分别焯水2次；而用麻油也是为了让心肺去腥气，这样炖汤更香。有时间可以拿炖盅炖汤会更好喝，水可以适当的少放一点，炖盅水分蒸发得少，另外百合要买不放琉璜制作过的，不用泡，自然晒干的百合颜色带淡黄，很容易炖化。此外很多人在平时都比较少买猪心进行食用，所以买猪心的时候可以用手稍微捏一下，新鲜的猪心心肌结实而有弹性，而不新鲜的猪心组织松软，心肌无弹性。这样的猪心也不要购买，经常失眠睡不着？多吃它就对了，每天睡前来一碗，一夜无梦到天亮，以上就是白果百合心肺汤的详细做法，喜欢的朋友赶紧试一试吧，如果你也有不同的看法和做法，欢迎分享。