晚上失眠多梦,多吃它,才3块5一斤,常吃睡得香,一觉到天亮
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虽然已经入秋了,但是现在的天气还是非常热的,许多人经常半夜就会被热醒,这样一晚上就睡不着了,十分的困扰的着我们的生活,对第二天上班的效率也起着不太好的作用,但是大家别担心,小编最近发现了一道可以治理失眠的菜品。
晚上失眠多梦,多吃它,才3块5一斤,常吃睡得香,一觉到天亮!“它”是什么呢?它就是香椿。香椿的营养价值很高,它含有丰富的维生素E、香椿素等营养物质,可以治理人的失眠症状!今天小编做的是香椿炒鸡蛋。十分的美味,下面就和小编一起来学习下它的做法吧!
香椿炒鸡蛋By 安冉~
配料:
香椿 1把、鸡蛋 2个、食盐 适量、酱油 少许、料酒 一小勺、花生油 适量
烹饪步骤:
1.香椿洗净
2.切碎
3.倒入碗中,两个鸡蛋
4.打入两个鸡蛋
5.搅拌均匀,加少许盐巴
6.搅拌均匀
7.热锅,放油
8.倒入香椿鸡蛋液
9.翻炒均匀,加适量的酱油,料酒
10.看不出蛋液了,出香味了,可以出锅了
烹饪小贴士:
1、挑季节。香椿芽一般是四月初开始有,到四月中下旬就不太好了,所以选择购买香椿芽要在四月初中旬时购买最好。
2、选长短。香椿芽挑选时要选择短的,因为长的香椿芽是已经长的时间比较长了,梗比较硬,已经不好吃了。千万不要选太长的。
3、选粗细。选香椿芽时要仔细看它的粗细,特别是梗,梗粗的代表它是新长出来的嫩芽,很新鲜,不要选择细的,细的是老掉的香椿。
4、闻香味。 再就是在购买的时候要闻一下这个香椿芽有没有一种轻香味,如果有,那这个香椿芽就是比较新鲜的。
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