经常吃菠菜、胡萝卜、金针菇，帮你缓解过敏性鼻炎！

过敏性鼻炎最常见的症状就是鼻塞、喷嚏、咽痒，这些症状虽然是小毛病，但如果这些症状长期存在，就会干扰正常的生活，逐步发展还是会酿成严重的后果。对于这些顽固性症状，食疗是很有帮助的，通过多吃蔬菜，改善饮食来控制症状已被临床医师认可。那么，有哪些蔬菜可以帮助改善症状？

1.胡萝卜

胡萝卜是一个很好的食疗蔬菜，过敏性鼻炎与患者遗传免疫状态密切相关，免疫功能低下和免疫细胞异常活化是疾病发生的重要病理因素，而胡萝卜中不仅含有丰富的胡萝卜素，既可为身体补充维生素，又可增加维生素A分泌，从而改善身体的免疫功能，达到控制病情的作用。

2.菠菜

多吃菠菜对疾病很有帮助的，这是因为菠菜中含有丰富的矿物质，这对杀灭细菌，增强身体抵抗力很有好处。另外，菠菜中富含维生素，这不仅可以补充身体所需的维生素，还能保护支气管，避免细菌病毒对呼吸道的损害，从而减轻咳嗽、喷嚏、咽痒等症状，控制病情。

3.金针菇

现在针金菇已经是很常见的蔬菜，吃金针菇可以帮助补充维生素，还具有润喉作用，对改善咽痒鼻塞症状很有帮助。另外，金针菇进入体内后，可以促进重金属的代谢，加快毒素和废物的排泄，从而控制过敏性鼻炎的发生发展，改善鼻塞、喷嚏及咽痒等过敏性鼻炎症状。

其实，除了胡萝卜、菠菜、金针菇这几个主要的蔬菜外，还有大白菜、小白菜、西兰花、西红柿等蔬菜，对于有鼻痒、鼻塞等反复发作的朋友，可以根据自己的口味选用。另外，在饮食方面还要注意避免刺激性食物，饮食还应以清淡为主。