维生素C不是吃得越多越好，补充维生素C，需要了解3个常识

一说起提高人体免疫力的方法，相信大部分人都会想到要补充维生素C。的确，补充维生素C是我们帮助提升机体免疫能力最热门和常用的一种方法，不过维生素C也不是万能的，只有吃对了，才可以达到缓解病症、提升机体免疫力的目的。因此，补充维生素C，需要了解这3个常识。

1.维生素C是感冒发烧的“特效药”吗？

许多人发现，当感冒发烧时多补充一些维生素C之后，症状有一定的减轻，而且生病的时间也缩短了。因此，通过这种个人经历，许多人都坚定地认为维生素C能治疗感冒咳嗽。不过医生解释，维生素C本身并不具有能够治疗感冒的作用。之所以会出现大家所说的这种情况，一般是针对于相当一部分本身就存在维生素C缺乏的人而言，感冒时可以把补充维生素C作为一种辅助性的措施，从而有助于帮助我们提高身体的免疫能力，达到缓解病症、缩短病程的效果。所以说想要靠维生素C解决感冒问题，虽然有一定道理，但是并不是因为维生素C具有治疗作用，而是对于一部分本身免疫力就比较缺乏的人群来说，可以有提升免疫力，从而起到对疾病愈合的帮助作用罢了。

2.维生素C不是吃得越多越好

人体摄入体内的维生素C主要是在空肠上部被吸收的，维生素C可以增强我们体内白细胞吞噬病菌的作用，从而辅助提高人体免疫能力。但是，维生素C最主要的作用是帮助合成胶原蛋白。我们体内一旦缺乏维生素C，就会导致血管胶原蛋白的不足，因而我们的血管脆性就会增加，导致更容易出血，轻则会使得皮肤淤青，重则会导致胃肠道出血等。所以适量补充维生素C是很必要的。但一定要记住，维生素C并不是吃得越多越好。因为随着我们对于维生素C摄入量的增加，不仅难以让身体消化吸收，还会使得我们的吸收变差，多余吸收不了的维生素C，还会在体内转变成草酸，这种物质会增加泌尿系统的结石风险，从而损害我们的肾脏健康。所以，维生素C的补充也不可盲目。建议一个健康的成人每天最多摄入2000mg。

3.维生素C最好的补充方法

现在很多人喜欢购买养生食品，维生素C补充剂就是非常常见的一类。有的维生素C泡腾片，一片就含有约1000mg的维生素C。看上去效果是真的不错。但是实际上，一个饮食均衡的健康人士，根本不需要利用这些补剂达到补充维生素C的效果。我们每天的饮食菜品当中，已经有足够的维生素C的含量了。比如只要我们能达到每天吃300克水果、500克蔬菜的基本要求，就已经获得了我们每日所需要的维生素C了，没有必要额外补充。除了用补充剂，很多人还喜欢用果汁、蔬菜汁补充维生素C，其实这样做出来的食物，营养物质很容易氧化流失，因此也是不推荐的。