农村常见一野草，营养丰富，药用价值高，可治疗感冒咳嗽，莫错过

农村常见一野草，营养丰富，药用价值高，可治疗感冒咳嗽，莫错过！用野草做成的一些治病偏方是很多的，在日常生活中，很多人都或多或少出现一些病症，用野草做成药膳方来治疗的话，就可以起到比较好的效果，今天小编带大家一起看看野草牛蒡，希望对大家的身体健康有所帮助。

牛蒡，在农村庭院的墙壁上，在荒野或路边，也可食用蔬菜、叶柄和嫩叶，其肉质根柔软而脆。

1、牛蒡，营养健康

牛蒡具有很高的营养价值，富含菊粉、纤维素、磷、铁及其他矿物质和氨基酸。

2、牛蒡，补钙

牛蒡，富含蛋白质和钙，是根茎类蔬菜中的第一种。其中所含有的胡萝卜素竟比胡萝卜高还高。

3、牛蒡具有较高的药用价值

牛蒡具有除风、散热、解毒、溶胀、吞咽等作用。用于治疗风热感冒、咳嗽、咽喉痛、便秘等疾病。它是一种好的、有用的中草药，也可用作蔬菜栽培。

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